“Li shan shan- หลี่ ซาน ซาน“ (李山山) 🍵🧋

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Li Shan Shan / Li shanshan chengdu ว่าคือร้านอะไร ทำไมคนต่อคิวเยอะ บอกเลยว่าเอกลักษณ์ของร้านนี้คือ “ชานมหม้อดิน” (ป้ายในร้านจะเห็นคำว่า 瓦煲 奶茶) ที่ชงออกมากลิ่นชาจะชัด แต่ดื่มแล้วนุ่ม ไม่บาดคอ แถมท็อปปิ้งฟองนมด้านบนคือเด่นมาก—ฟีลวิปครีมเนียนๆ เค็มนิดหวานหน่อย กินกับผงโรยด้านบนแล้วเพลินสุด เมนูที่เราแนะนำให้เริ่ม (และเป็นตัวที่คนพูดถึงบ่อยเวลาเสิร์ชหา li shan shan menu / li shanshan เมนู) คือ “碎米银子” หรือ 普洱奶茶 (ผู่เอ๋อหน่ายชา) จุดเด่นคือชาผู่เอ๋อกลิ่นข้าวคั่ว และจะโรย “ลูกเดือยคั่ว” บนฟองนม ทำให้มีเท็กซ์เจอร์กรุบๆ หอมๆ ตอนดูดคำแรกคือได้ทั้งกลิ่นชาและความมันนัวของฟองนมพร้อมกัน แนะนำให้คนก่อนดื่มนิดหน่อย จะได้ความบาลานซ์มากขึ้น อีกแก้วน่าลองคือ 茉莉乌龙加茶奶油 (อู่หลงมะลิ + ชาครีม) ตัวนี้กลิ่นหอมฟุ้งกว่า เหมาะกับคนชอบโทนดอกไม้ ดื่มแล้วสดชื่น แต่ยังคงความละมุนจากครีมด้านบน ส่วนสายอยากได้รสแปลกๆ ร้านก็มีแนวถั่วพิสตาชิโอ และแนวส้มโอทับทิมที่ให้ความหวานอมเปรี้ยวขึ้น ไม่หนักชาเท่าผู่เอ๋อ ทริคสั่งสำหรับมือใหม่: ถ้าไม่ชอบหวาน แนะนำเริ่มที่หวานน้อย (หรือ 30–50% ถ้าร้านมีให้เลือก) เพราะครีมด้านบนมีความหวานอยู่แล้ว และถ้าไม่ถนัดนมหนักๆ ให้เลือกฐานชาที่เข้มขึ้น จะตัดเลี่ยนและทำให้ดื่มหมดแก้วได้ง่ายกว่า บรรยากาศร้านจะเป็นโทนไม้ๆ มีหม้อดินเผาวางให้เห็นจริง (เป็นพร็อพที่ทำให้จำร้านได้เลย) เคาน์เตอร์มีระบบแตะจ่าย และเมนูในร้านเป็นภาษาจีนหลายหมวด (ทั้งชาใส ชานม และเมนูพิเศษ) ใครอยากสั่งง่ายๆ ให้ชี้ชื่อ “碎米银子” หรือ “普洱奶茶” จากเมนูได้เลย ปล. ถ้าเจอคำค้นแปลกๆ ที่ไม่เกี่ยวกับร้านชานม เวลาเสิร์ช ให้ยึดคำว่า Li Shan Shan (李山山) + Chengdu / Chunxi Lu จะตรงที่สุด และจะเจอข้อมูลเมนูร้านได้ง่ายขึ้น