Shabu, Suvarnabhumi District

ถ้าเพื่อนๆ กำลังเสิร์ชหา “ชาบู สุวรรณภูมิ / ชาบูสุวรรณภูมิ” แล้วอยากได้ร้านที่กินง่ายๆ แบบบุฟเฟต์ เราขอแชร์ประสบการณ์ที่ไปลอง “ชาบูรวยบุฟเฟต์” ในอำเภอสุวรรณภูมิค่ะ จุดที่เราชอบคือวัตถุดิบดูสดและสะอาด ตั้งแต่ผักสดไปจนถึงเนื้อสไลด์บางๆ คีบลงหม้อชาบูเดือดๆ แป๊บเดียวก็สุก กินแล้วนุ่ม ไม่เหนียว ทำให้กินได้เพลินมาก เรื่องน้ำซุป เราแนะนำให้เริ่มจากต้มผักก่อนสักรอบ น้ำจะหวานขึ้นตามธรรมชาติ แล้วค่อยลงเนื้อสไลด์จะอร่อยกว่า (ส่วนตัวเราว่าช่วยให้หม้อไม่เลี่ยนด้วย) แล้วค่อยตัดรสด้วยน้ำจิ้มสีแดงเข้มของทางร้านที่รสค่อนข้างจัดจ้าน กินคู่กับเนื้อหรือซีฟู้ดคือเข้ากันดีมาก ใครชอบรสแซ่บๆ น่าจะถูกใจ อีกอย่างที่ทำให้มื้อสนุกคือของให้เลือกหลากหลายบนโต๊ะ/ไลน์ ไม่ได้มีแค่ผักกับเนื้อ แต่ยังมีของกินเล่นและเครื่องเคียงหลายแบบให้สลับกิน ระหว่างรอหม้อเดือดก็ไม่เบื่อค่ะ (เราเห็นมีทั้งวัตถุดิบแนวซูชิ/ปลา และของทานคู่ชาบูอื่นๆ ด้วย) ทริคเล็กๆ เวลาไปกินชาบูบุฟเฟต์ที่นี่: - ไปช่วงต้นรอบจะไม่แน่นมาก นั่งสบายและหยิบของได้ไว - สั่ง/หยิบเนื้อทีละพอดีคำจะคุมโต๊ะง่าย เนื้อไม่ละลายหรือแห้ง - ถ้าพาเด็กหรือคนไม่กินเผ็ดไปด้วย แยกถ้วยน้ำจิ้มไว้ จะปรุงรสตามชอบได้ สำหรับเวลาทำการ ร้านเปิดทุกวัน 12:00-22:00 น. เราว่าเหมาะทั้งมื้อเที่ยงและมื้อเย็น ใครอยู่แถวสุวรรณภูมิแล้วอยากได้ร้านชาบูที่เน้น “สด สะอาด น้ำจิ้มอร่อย” ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่น่าแวะลองค่ะ