หลายคนทักมาถาม “Koreadong ราคาเท่าไหร่” กับ “กุ้งดองซีอิ๊วอร่อยไหม” เราสรุปจากที่ไปเจอที่โรบินสัน สกลนคร (ชั้น 1 หน้า ShabuShi) ให้แบบอ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลยค่ะ เรื่องราคา/ความคุ้ม: วันที่เราไปจะมีโปรแพ็คคู่กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี + แซลมอนดองซีอิ๊วเกาหลี 2 กระปุก 199 บาท คือคุ้มมากถ้าอยากลองหลายอย่างในงบเดียว แนะนำเช็กป้ายหน้าเคาน์เตอร์อีกที เพราะบางวันอาจมีโปรชุดอื่น ๆ เพิ่ม เช่น หมึกดอง อิซุมิได หรือแมงกะพรุน (เราเห็นมีป้าย “แมงกะพรุนหัวกระสุน” ด้วย) ใครชอบเคี้ยวกรุบ ๆ น่าจะถูกใจ กุ้งดองซีอิ๊วควรเลือกยังไง: เราจะดู 3 อย่างคือ 1) ขนาดกุ้ง—ถ้าชิ้นใหญ่เนื้อจะเด้งและอิ่มกว่า 2) น้ำดอง—สีควรใสออกน้ำตาล ไม่ขุ่น และไม่มีกลิ่นฉุนผิดปกติ 3) ความเย็นของตู้—ของดองซีอิ๊วต้องแช่เย็นตลอด เวลาซื้อให้เลือกกระปุกที่อยู่ในตู้เย็นด้านในมากกว่าที่วางด้านหน้าเป็นเวลานาน กินให้อร่อยขึ้น (ทริคส่วนตัว): - กุ้งดอง/แซลมอนดองจะอร่อยสุดตอนเย็นจัด ๆ พอกลับบ้านเราแช่ช่องธรรมดาอีกสักพักแล้วค่อยกิน - จัดเสิร์ฟคู่สาหร่าย + ข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ ตัดกับความเย็นของของดองคือฟินมาก - ถ้าชอบแซ่บ เพิ่มพริกซอย/กระเทียม/น้ำมะนาวนิดเดียว แต่ไม่แนะนำใส่ลงกระปุกทั้งอัน ให้แยกถ้วยจิ้ม จะได้เก็บได้นานกว่า ไอเดีย “จัดร้านทะเลดอง” แบบมินิที่บ้าน: ถ้าซื้อหลายกระปุก แนะนำจัดเป็นเซ็ตในถาดเดียว มีข้าว สาหร่าย งา ต้นหอม และถ้วยน้ำจิ้ม 2 แบบ (ซีอิ๊ววาซาบิ + น้ำจิ้มซีฟู้ด) ถ่ายรูปสวยและกินง่าย เหมาะกับปาร์ตี้เล็ก ๆ หรือเอาไปฝากเพื่อน สุดท้าย ใครแพ้อาหารทะเลหรือไม่ชัวร์เรื่องของดิบ แนะนำเลือกชนิดที่ถูกปากและกินในปริมาณพอดี ๆ และควรกินให้หมดไว ๆ หลังเปิดกระปุกค่ะ