ถ้าใครกำลังหา “ครัว ณ คอน สกลนคร” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงก่อนขับไป เราขอสรุปจากที่ไปลองมาแบบคนชอบกินหลายแนว ร้านนี้เด่นตรงคอนเซ็ปต์ไทย/ใต้/อีสานอยู่ในที่เดียว วันเดียวสั่งได้หลายภาคแบบไม่ต้องย้ายร้าน เหมาะมากเวลามากันเป็นแก๊ง เพราะแต่ละคนชอบรสไม่เหมือนกัน เรื่องเมนู เราว่ากลุ่มอาหารใต้ทำถึงดี โดยเฉพาะสายขนมจีนจะสนุก เพราะมี “ขนมจีนเมืองคอน” และน้ำยาหลายแบบที่ชื่อคุ้นๆ อย่าง น้ำยาไตปลา น้ำพริกโบราณกุ้ง และน้ำยาปู ใครชอบรสใต้แท้ๆ จัดจ้านหน่อยจะถูกใจ ส่วนเมนูไทยๆ ก็มีให้สั่งคู่กันอย่างแกงเหลือง (แกงส้มใต้) ที่กินกับขนมจีนหรือข้าวก็เข้ากัน แล้วถ้าอยากได้กับแกล้ม/จานแชร์ เราแนะนำลองพวกปลานิลทอดขมิ้น หรือเนื้อโคขุนผัดพริกไทยดำ รสชัด กินเพลิน สายอีสานก็ไม่โดนทิ้ง เพราะมีรส “นัว” ให้ตัดกับความเผ็ดแบบใต้ได้ดี ปิดท้ายด้วย “จิ้มจุ่ม” ร้อนๆ คือเหมาะกับช่วงเย็นถึงดึกมาก ยิ่งมากันหลายคนสั่งหม้อกลางแล้วแบ่งกัน ช่วยบาลานซ์โต๊ะอาหารได้ดี อีกอย่างที่หลายคนถามคือเครื่องดื่ม ที่ร้านมีโปร “น้ำเก๊กฮวย” ดื่มง่ายๆ หอมหวานกำลังดี เหมาะกับคนกินเผ็ดแล้วอยากได้อะไรล้างปาก หรือใครนั่งยาวๆ ก็สั่งเป็นเหยือกแชร์กันได้ บรรยากาศร้านเป็นแนวคาเฟ่+ร้านอาหาร มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ถ้าตั้งใจคุยงาน/ครอบครัว เราว่าจุดที่ดีคือเขามีห้องรับรองสำหรับจัดเลี้ยง/งานประชุม และมีเครื่องเสียงให้บริการด้วย เวลาจะนัดรวมญาติ จัดวันเกิด หรือเลี้ยงทีมงานก็ตอบโจทย์ เวลาเปิดคือประมาณ 10.30 น. ถึงเที่ยงคืน (ดึกมาก) ใครเลิกงานค่ำๆ ยังแวะได้สบาย ถ้าจะไปช่วงมื้อเย็นหรือไปกันหลายคน แนะนำโทรจองโต๊ะไว้ก่อน จะได้เลือกโซนที่ชอบและไม่ต้องรอนาน