ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่และมีเอกลักษณ์ ไอติมย่างเนยจากร้านเจปังที่เริ่มจากการเปิดที่วังหลังและขยายสาขามาถึงตลาดต้นตาลในขอนแก่น จะเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดจริงๆ จากที่ผมได้ไปลองทานมาหลายครั้ง ต้องบอกเลยว่าเสน่ห์ของเมนูนี้อยู่ที่ความหอมกลิ่นเนยที่ใช้เป็นสูตรลับของทางร้าน ซึ่งย่างไอศกรีมคู่กับขนมปังจนได้ความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติหวานพอดี ไม่เลี่ยน เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบของหวานแบบมีเท็กส์เจอร์หลากหลาย ความรู้สึกเวลากัดคำแรกคือความมันละมุนของเนยที่เคล้ากับไอศกรีมเย็นถึงใจ และความกรอบของขนมปังย่างที่ช่วยเพิ่มมิติให้เมนูนี้ บรรยากาศของตลาดต้นตาลเองก็น่ารักและคึกคัก ทำให้การเดินชิมไอติมย่างเนยพร้อมกับเดินชมบรรยากาศตลาดเป็นประสบการณ์ที่ฟินและน่าจดจำไม่แพ้รสชาติร้านนี้เลยทีเดียว สำหรับใครที่สนใจอยากลองสัมผัสรสชาติไอติมย่างเนยสูตรลับของเจปัง แนะนำให้ไปที่ตลาดต้นตาลที่ขอนแก่นหรือจะไปตลาด 62blocs ก็ได้ เพราะทั้งสองสาขานี้รับประกันความอร่อย และถ้าคุณเป็นแฟนของขนมหวานสไตล์ที่แตกต่างและไม่เหมือนใคร เมนูนี้น่าจะตอบโจทย์มาก โดยส่วนตัวแล้วผมประทับใจเจปังไอติมย่างเนยมากกว่ารถเข็นไอศกรีมทั่วๆ ไป เพราะความพิถีพิถันในส่วนผสมและการใช้เนยสูตรลับที่ทำให้กลิ่นหอมโดดเด่นจนเป็นที่พูดถึงอย่างรวดเร็วในชุมชน คนที่ชอบลองของใหม่หรือสายขนมหวานควรมีโอกาสไปสัมผัสรสชาตินี้สักครั้ง รับรองว่าจะติดใจเหมือนผมแน่นอน