ครัวบ้านหมีในพังโคนถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารตามสั่งยอดนิยมที่ไม่ควรพลาดเลยค่ะ ด้วยราคาที่เริ่มต้นเพียง 60 บาทและปริมาณที่ให้มาอย่างจุใจ ทำให้รู้สึกคุ้มค่ามาก ๆ จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองชิมเอง เมนูที่ประทับใจมากคือ "กะเพรา" ที่ผัดออกมาได้แห้งร้อนและเผ็ดจัดจ้านกำลังดี รสชาติเข้มข้นตามสไตล์อาหารอีสานแท้ ๆ และเมนูผัดพริกเผาและผัดพริกแกงก็ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ทำให้รสชาติเครื่องแกงหอมถึงใจ ชอบตรงที่ครัวบ้านหมีเน้นใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นและทะเลสด ๆ อย่างเมนู "ข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล" ที่ทะเลสดมาก คลุกเคล้ากับไข่ข้นซอสรสกลมกล่อม ลงตัวสุด ๆ ร้านจะเปิดตั้งแต่ช่วงเช้า 10.00 น. จนถึงบ่าย 14.00 น. เหมาะกับคนที่อยากหาอาหารอร่อย ๆ กินช่วงกลางวัน ราคาไม่แพงและมีหลากหลายเมนูแนะนำให้ลอง ทั้งแกงคั่ว ผัดคะน้าปลาเค็ม และผัดพริกเผา ถ้าใครมาเที่ยวสกลนครหรือผ่านพังโคน ขอบอกเลยควรแวะมาลองครัวบ้านหมีสักครั้ง ร้านอยู่ไม่ไกลจากตัวเมืองวิ่งตาม Google Maps หรือป้ายหน้าทางเข้าร้านได้ง่าย ร้านนี้เหมาะกับคนที่ชอบอาหารตามสั่งที่อร่อยและจานใหญ่ ราคาสบายกระเป๋า จะมาซ้ำแน่นอนค่ะ!