ถ้าคุณเป็นคนรักพิซซ่า แน่นอนว่าการมีโอกาสลิ้มลองพิซซ่านาโปลีแท้ ๆ ที่มาขายเพียงปีละครั้งในสกลนคร ถือเป็นประสบการณ์ที่ต้องไม่พลาดเลยครับ พิซซ่านาโปลีที่นี่เน้นแป้งบางกรอบและหน้าพิซซ่าที่ชุ่มเครื่องอย่างเต็มที่ เช่น ผักโขม, ฮาวายเอี้ยน, เห็ดทรัฟเฟิล และเปปเปอร์โรนี่ ซึ่งแต่ละหน้าใส่วัตถุดิบคุณภาพดีจนได้รสชาติสมดุล ไม่เลี่ยนและหวานจนเกินไป ซึ่งไฮไลท์อีกหนึ่งอย่างที่ผมชอบมากคือการสั่งจองล่วงหน้าตั้งแต่เช้า เพราะแป้งจะหมดไวมาก ทำให้พลาดไม่ได้เลยที่จะโทรจองตั้งแต่ 9 โมงเช้าตามที่แจ้งไว้ และรับของได้ที่หน้าร้านเวลา 15:30 เป็นต้นไป ในงานนี้ยังถือเป็นโอกาสดีที่ได้ลิ้มลองพิซซ่าหลากหลายแบบที่หาได้ไม่บ่อยนัก ผมเองเคยไปกินพิซซ่านาโปลีในอีเวนต์แบบนี้มาแล้ว รู้เลยว่าทำไมคนถึงติดใจ ความกรอบของแป้งและซอสที่ราดมาช่วยดึงรสชาติให้เข้ากันอย่างลงตัว รวมถึงหน้าเชสที่ให้มาเต็ม ไม่หวงชีสเลยทีเดียว ทั้งยังเพิ่มสารพัดหน้าพิเศษอย่างแซลมอนและเบค่อนที่ไม่เหมือนใคร จัดเต็มจนต้องขอเพิ่มอีกชิ้นสองชิ้น สุดท้าย การได้ลองพิซซ่านาโปลีที่สกลนครครั้งนี้ ถือว่าเป็นโอกาสพิเศษที่ชาวสกลนครเองควรรีบคว้าไว้ เพราะถือเป็นครั้งเดียวในรอบปี ที่ได้ลิ้มรสพิซซ่าแบบต้นตำรับไม่ไกลจากบ้าน พร้อมทั้งได้สัมผัสบรรยากาศและบริการที่อบอุ่นเหมือนทานที่ร้านดังในเมืองใหญ่ หากคุณเพิ่งรู้จักพิซซ่านาโปลี การมางานนี้จะทำให้คุณตกหลุมรักพิซซ่าอิตาเลียนแท้ ๆ อย่างแน่นอนครับ