Automatically translated.View original post

Suki, the famous white elephant ✨ has opened in Siam.🥣🥬

2/3 Edited to

... Read moreถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “สุกี้ช้างเผือก สยามสแควร์” หรืออยากดูรีวิวก่อนไป เราแนะนำว่ารอบนี้สาขาสยามสแควร์ซอย 9 ไปง่ายมาก และบรรยากาศหน้าร้านจำง่ายด้วยป้ายวงกลมสีแดงกับโลโก้ “สุกี้ช้างเผือก” พร้อมข้อความแนวซิกเนเจอร์ประมาณว่า “ผักกรอบ หอมกลิ่นกระทะ SINCE 1992” เห็นแล้วรู้เลยว่ามาถูกที่ (ใครตามหารูปป้าย/โลโก้ในกูเกิล มุมนี้ถ่ายออกมาชัดมาก) สิ่งที่เราชอบคือกลิ่นกระทะตอนผัดสุกี้แห้ง หอมแบบชัดเจน ทำให้รู้สึกว่าได้ฟีลร้านต้นตำรับจริง ๆ ผักที่ใส่มายังกรอบหวาน ไม่เละง่าย และวัตถุดิบดูสด โดยเฉพาะถ้าสั่ง “สุกี้แห้งทะเล” จะได้ทั้งกุ้ง หมึกสด และหมึกกรอบ เคี้ยวสนุก รสชาติออกแนวจัดจ้านแต่ยังกลมกล่อม อีกเมนูที่เหมาะกับคนไม่กินเนื้อสัตว์คือ “สุกี้แห้งเห็ดชิเมจิ” ในจานจะมีเห็ดชิเมจิกับกะหล่ำปลีและผักต่าง ๆ ผัดมาแบบแห้งกำลังดี กินคู่กับน้ำจิ้มแล้วตัดเลี่ยนมาก ๆ (บางจานจะเสิร์ฟน้ำจิ้มเป็นถ้วยเล็ก ๆ มากกว่า 1 ถ้วยด้วย ลองชิมก่อนแล้วค่อยปรุงเพิ่ม) เรื่องคิว: วันที่เราไปรอไม่นานอย่างที่คิด อาจเพราะคนยังไม่รู้ว่าสาขานี้เปิดแล้วหรือไปช่วงไม่พีค แนะนำถ้าอยากเลี่ยงคนแน่น ๆ ให้ไปช่วงก่อนเที่ยงหรือบ่าย ๆ จะได้โต๊ะไวขึ้น และถ้าไปเป็นแก๊ง 2-3 คนจะจัดคิวง่ายกว่า ทริคเล็ก ๆ เวลาไปกินให้ฟินขึ้น: ลองสั่งสุกี้แห้งเป็นหลักเพราะเด่นเรื่อง “หอมกลิ่นกระทะ” แล้วค่อยเพิ่มเมนูอื่น/เครื่องดื่มตามชอบ ระหว่างกินให้คลุกน้ำจิ้มทีละนิด จะได้รู้ว่าชอบแนวเผ็ด เปรี้ยว หรือเค็มหวานประมาณไหน สรุปสำหรับคนหาว่า “สุกี้ช้างเผือก สาขาสยามสแควร์ รีวิว” คุ้มไปลองค่ะ ได้รสชาติแบบร้านดังเชียงใหม่ในทำเลสยาม แถมคิวไม่โหด (อย่างน้อยจากรอบที่เราไป) และมีเมนูให้เลือกทั้งสายทะเลและสายมัง/ไม่กินเนื้อสัตว์ด้วย