金魚は食べられる。 🐡

ถ้าใครกำลังหาไอเดีย “เยลลี่ปลาทอง” ที่ทำง่ายและออกมาน่ารักเหมือนในคาเฟ่ เราชอบสูตรนี้มาก เพราะใช้ของแค่ไม่กี่อย่างแต่ได้แก้วสีฟ้าใส มีน้ำแข็ง และเยลลี่รูปปลาทองลอยอยู่ ถ่ายรูปแล้วฟีล Summer drinks inspo สุดๆ วัตถุดิบที่เราใช้ (ประมาณ 1 แก้ว) - เจลลี่ปลาทอง (แบบเยลลี่รูปปลาทอง) 1 ซอง/ถ้วย - เจเล่ฟ้า (หรือเยลลี่พร้อมดื่มรสบลูเบอร์รี่/สีฟ้า) 1 ถ้วย - สไปรท์ แช่เย็น - น้ำแข็ง (เราชอบใช้น้ำแข็งก้อนกลมหรือก้อนใหญ่ จะละลายช้ากว่า) วิธีทำให้สวยและอร่อย (ทำตามนี้แล้วโอกาสพังน้อย) 1) แช่สไปรท์ให้เย็นจัดก่อน: เครื่องดื่มจะซ่ากว่าและไม่ทำให้น้ำแข็งละลายเร็ว 2) เตรียมแก้วใส + น้ำแข็ง: ใส่น้ำแข็งให้เต็มประมาณ 70% แก้ว จะได้ลุคใสๆ แบบน้ำสีฟ้า 3) ใส่เจเล่ฟ้าลงก่อน: เท/บีบลงก้นแก้วแล้วคนเบาๆ ให้พอแตกตัวนิดหน่อย น้ำจะเริ่มออกสีฟ้าและดู “ฟองอากาศ” สวยเวลาเติมโซดา 4) เติมสไปรท์ช้าๆ ตามขอบแก้ว: ทำแบบนี้ฟองจะไม่ฟูจนล้น และสีจะไล่ระดับสวย 5) ค่อยๆ ใส่เจลลี่ปลาทองเป็นท็อปปิ้ง: วางด้านบนสุดให้เหมือนปลาทองลอยน้ำ น่ารักมากกก ทิปส์ให้เยลลี่ปลาทอง “ลอย” และไม่จมเร็ว - ใส่น้ำแข็งเยอะหน่อย + เติมสไปรท์ทีหลัง จะช่วยพยุงเยลลี่ให้ลอย - ถ้าอยากให้ลอยนาน เลือกแก้วทรงสูงปากแคบ จะช่วยให้เยลลี่รวมตัวด้านบนดูเด่น ปรับรสให้ถูกใจ - ชอบหวานน้อย: ใช้สไปรท์ซีโร่ หรือเติมสไปรท์มากขึ้นแล้วลดปริมาณเจเล่ฟ้าลง - ชอบเปรี้ยวสดชื่น: บีบมะนาวนิดเดียว (ระวังอย่าเยอะจนกลิ่นกลบบลูเบอร์รี่) - อยากทำเป็นเมนูปาร์ตี้: ทำเป็นเหยือกใหญ่ แยก “เจลลี่ปลาทอง” ไว้ค่อยใส่ตอนเสิร์ฟ จะยังสวยและเด้ง เมนูนี้เหมาะมากสำหรับวันร้อนๆ หรือทำเป็นเครื่องดื่มกุ๊กกิ๊กถ่ายรูปลงโซเชียล แนะนำให้ใช้แก้วใสและวางบนผ้าลายทาง/พร็อพธีมทะเล จะได้ฟีลปลาทองกับฟองอากาศแบบในรูปเลย