ร้านหมูกระทะที่จริงใจ📍🔥

ถ้ากำลังหา “หมูกระทะ” แบบนั่งสบายๆ ราคาไม่แรง แต่อิ่มจริงจัง เราแนะนำให้ลองแวะบ้านเพื่อนหมูกระทะ (ถ.หทัยราษฎร์) เลยค่ะ รอบนี้ที่ไปคือฟีลชิลมาก อากาศดี นั่งได้ทั้งโซน indoor และ outdoor เหมาะกับมานั่งคุยยาวๆ กับเพื่อนหรือแฟน แล้วสั่งเบียร์เย็นๆ มาคู่เตาหมูกระทะคือเข้ากันสุด ของที่เราชอบคือชุดหมูกระทะเขาให้เครื่องแน่น มีทั้งเนื้อสไลด์และทะเลอย่างกุ้ง ปลาหมึก แถมมีไข่แดงให้ฟีลจุ่มๆ เพิ่มความนัวอีกระดับ น้ำจิ้มมีหลายแบบ เลือกตามสายที่ชอบได้เลย (เราชอบสลับจิ้ม ทำให้ไม่เลี่ยน) ผักสดก็มีให้เยอะพอสมควร ช่วยตัดเลี่ยนดีมาก โดยเฉพาะกะหล่ำปลี ผักบุ้ง ข้าวโพดอ่อน แครอท กินคู่เนื้อแล้วลงตัว ถ้าใครเป็นสายเนื้อ แนะนำให้เน้น “เนื้อสไลด์” ของร้าน เพราะมีหลายส่วนให้เลือก เช่น สามชั้น ริบอาย ใบพาย เรารู้สึกว่าหั่นมาพอดีคำ ย่างไม่นานก็สุก กลิ่นหอมมาก กินคู่ต้นหอมกับซอสแล้วฟิน ที่สำคัญคือปริมาณค่อนข้างคุ้มสำหรับสายกินจริงจัง อีกเมนูที่อยากให้สั่งเพิ่มคือ “ส้มตำทอดกุ้งกรอบ” จานใหญ่ กุ้งตัวค่อนข้างใหญ่ กรอบจริง กินเพลินมาก จิ้มน้ำจิ้มรสจัดแล้วตัดกับหมูกระทะได้ดีมากๆ แล้วก็มีของกินเล่นอย่างนักเก็ตไก่ทอดไว้รองท้อง/แกล้มเบียร์ด้วย ใครไปหลายคนสั่งแชร์กันคือเวิร์ก ทริคส่วนตัวเวลาไปกินหมูกระทะให้แฮปปี้ขึ้น: เราจะเริ่มจากย่างมัน/สามชั้นนิดหน่อยให้เตามีน้ำมันเคลือบก่อน แล้วค่อยลงเนื้อสไลด์กับซีฟู้ด เนื้อจะไม่ติดเตาและหอมขึ้น อีกอย่างคือคอยเติมผักเรื่อยๆ จะได้ไม่เลี่ยน และอย่าลืมสลับน้ำจิ้ม จะทำให้กินได้นานแบบไม่เบื่อ โดยรวมรอบนี้เราให้ความรู้สึก “อร่อยแบบตั้งใจทำ” มื้อเดียวจบทั้งเนื้อ ซีฟู้ด ผัก ของกินเล่นครบ แถมบรรยากาศนั่งสบาย ใครอยู่ย่านหทัยราษฎร์แล้วอยากได้หมูกระทะราคาดีๆ แนะนำให้ไปลองสักครั้ง มีโอกาสเราน่าจะไปซ้ำเหมือนกันค่ะ