Sushi Ichiban CNX ซ้ำหรือทุบ?

จากประสบการณ์ที่ได้ไปลองร้าน Sushi Ichiban CNX มาอย่างสดๆ ร้อนๆ นอกจากเมนูซูชิและซาซิมิที่เขาเด่นแล้ว ผมยังได้ลองเมนูญี่ปุ่นอื่นๆ ที่ร้านนี้มีความหลากหลายไม่แพ้กัน เช่น Chopslices, Sushi Mori A, Sashimi Salad, Japanese-style Potato Salad, และ Udon Cream Ebiko ซึ่งแต่ละเมนูก็จัดเต็มด้วยวัตถุดิบสดใหม่ รสชาติกลมกล่อม และดีไซน์จานที่ทำให้รู้สึกว่าคุ้มค่ากับราคา บรรยากาศร้านเน้นความโฮมมี่และเป็นกันเอง เหมาะมากที่จะพาเพื่อนหรือครอบครัวมานั่งรับประทานอาหารพร้อมพูดคุยกันแบบชิลๆ แสงไฟในร้านสว่างกำลังดี ทำให้รู้สึกอบอุ่น สบายตา และเปิดโอกาสให้คุณได้ถ่ายรูปสวยๆ กับอาหารน่ากินด้วย อย่างไรก็ตาม ต้องบอกเล่าประสบการณ์ตรงอย่างหนึ่งคือ ขนาดจานใหญ่กว่าที่คิดมาก ควรวางแผนสั่งอาหารอย่างเหมาะสมโดยไม่ควรสั่งตอนหิวเกินไป เพราะแทนที่จะได้กินสบาย ก็อาจจะรู้สึกท้องจุกได้เหมือนกัน ผมเองกับเพื่อนก็จอดกันไปหลายจาน แต่มันก็คุ้มค่าที่ได้ลิ้มรสซูชิแซลมอนชิ้นหนา หนึ่งในจุดเด่นของร้านนี้ หากคุณเป็นแฟนของซาชิมิสดใหม่ หรือซูชิคำโตต้องไม่พลาด Sushi Ichiban CNX ที่เชียงใหม่แห่งนี้ สามารถเลี่ยงช่วงเวลาพีคอย่างเที่ยงตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการรอคิว และนอกจากซูชิแล้วเมนูสลัดปลาดิบแบบ Sashimi Salad หรือสลัดสไตล์ญี่ปุ่น และเมนูอูด้งครีมที่ผสมด้วยรสสัมผัสกุ้งทอดกรอบ (Ebiko) ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนชอบกินอาหารหลากหลาย ท้ายสุด อยากแนะนำให้แฟนๆ อาหารญี่ปุ่นที่เชียงใหม่ได้ไปลองชิมและแชร์เมนูเด็ดๆ ที่ตนชื่นชอบกลับมาให้เพื่อนๆ ไว้เป็นไอเดียกันด้วย เพราะที่นี่เรียกได้ว่าคุณภาพและปริมาณสมราคาบวกกับบรรยากาศสุดอบอุ่นจริงๆ