Shabu Buffet Value The Mall Beauty Namba Shabu

ใครกำลังหา “Namba Shabu เดอะมอลล์งามวงศ์วาน ชั้นไหน / ราคา net ไหม / เมนูมีอะไร” เราสรุปจากที่ไปกินจริงให้แบบอ่านจบแล้วไปสั่งได้เลย พิกัดสาขาเดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ งามวงศ์วาน: ร้านอยู่ในโซนร้านอาหารของห้าง (แนะนำดูป้ายแผนผังหน้าชั้นหรือพิมพ์ค้นหา “Namba Shabu The Mall Lifestore Ngamwongwan” ในแอปแผนที่ จะพาเดินง่ายขึ้น) ถ้าไปช่วงพีกอย่างเย็นวันศุกร์-อาทิตย์ เผื่อเวลารอคิวไว้หน่อย แต่ข้อดีคือร้านนั่งกินได้ยาวๆตามรอบเวลา 100 นาที กำลังพอดีไม่รีบเกินไป เรื่องราคา: เห็นว่ามีโปร/แพ็กเกจหลายแบบตามช่วงและสาขา แต่รอบที่เราไป “เริ่มต้น 249.-” ถือว่าคุ้มมากกับคุณภาพเนื้อ โดยเฉพาะสายเนื้อจะชอบ เพราะเนื้อสไลซ์มาแผ่นใหญ่ บาง ลายไขมันแทรกสวย จุ่มแป๊บเดียวก็นุ่ม (แนะนำจุ่มแค่พอสุก จะได้ไม่เหนียว) ไฮไลต์ที่อยากให้สั่งคือ “ซุปหม่าล่า” และ “ซุปทงคตสึหม่าล่า” เผ็ดชาแบบละมุน มีความหอมเครื่องเทศ ไม่ใช่เผ็ดโดดอย่างเดียว ถ้ากินเผ็ดไม่เก่งให้เริ่มจากระดับเผ็ดน้อยก่อน แล้วค่อยเพิ่มทีหลังจะสนุกกว่า ส่วนใครชอบน้ำซุปนัวๆ ซุปทงคตสึหม่าล่าคือเข้มข้นมาก จุ่มเนื้อแล้วฟิน น้ำจิ้ม/เครื่องปรุงก็เป็นอีกจุดที่ทำให้ร้านนี้ “ปรุงได้ตามใจ” ลองผสมแนวหม่าล่าแบบเพิ่มกระเทียม ต้นหอม พริก น้ำมันงา (ถ้ามี) แล้วจิ้มเนื้อจะยิ่งหอม ส่วนของกินเล่น/ของทานคู่ที่เราเลิฟคือ “เส้นมันเทศ” กับ “ฟองเต้าหู้” จุ่มซุปฉ่ำๆแล้วหนึบดีมาก สายซีฟู้ดก็ไม่เสียใจ เพราะมีทั้งกุ้งขาวจัมโบ้ (บางช่วงอาจเป็นไลน์โปร/เมนูตามแพ็กเกจ) และของทอดเสิร์ฟร้อนๆใหม่ๆ ตบท้ายด้วยผลไม้ก็มี อย่างเมล่อนในบุฟเฟ่ต์คือดีเกินคาด ช่วยตัดเลี่ยนได้เยอะ สรุป: ถ้าอยากได้บุฟเฟ่ต์ชาบูในเดอะมอลล์งามวงศ์วานที่ราคาไม่แรง แต่เนื้อดี ซุปเลือกเยอะ โดยเฉพาะหม่าล่าถึงเครื่อง Namba Shabu คือร้านที่ควรไปเช็กอินจริงๆ