คำแพง พารากอน เมนูต้องสั่ง

ถ้าพูดถึงร้านอาหารอีสานในกรุงเทพฯ ที่มีรสชาติแท้ ๆ หนึ่งในตัวเลือกที่หลายคนแนะนำคือร้านคำแพงที่สยามพารากอนครับ เมนูที่ผมติดใจมาก ๆ คือ แซลมอนดองปลาร้า ร้านนี้เขาทำปลาร้ารสจัดได้อย่างลงตัว เชื่อมโยงกับเนื้อแซลมอนสดใส ทำให้ได้รสชาติที่แซ่บ นัว หยุดกินไม่ได้จริง ๆ อีกเมนูที่อยากแนะนำคือ ตำหลวงพระบาง ซึ่งเมื่อผมลองแล้วรู้สึกถึงความเข้มข้นแบบต้นตำรับ อร่อยจัดจ้าน เปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดมาครบ ทำให้รู้สึกเหมือนนั่งกินที่ภาคอีสานเลยครับ นอกจากเมนูแซลมอนและตำหลวงพระบางแล้ว ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เช่น ปีกกลางเสียบไม้ทอดกรอบ ๆ กับเห็ดรวมทอดในเมนูกลุ่มแก๊งค์นางฟ้า ถือเป็นอาหารว่างที่เข้ากันได้ดีทีเดียว ร้านคำแพงที่สยามพารากอนตั้งอยู่ชั้น 4 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 10.00 - 22.00 น. รวมไปถึงบรรยากาศร้านที่ออกแบบให้มีความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะกับการนัดเพื่อนหรือครอบครัวมาลองชิมอาหารอีสานรสแซ่บ ๆ ให้ฟินกันครับ จากประสบการณ์ส่วนตัว เมนูพิเศษของคำแพงที่นอกจากความอร่อยแล้ว ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ชวนหลงใหล การได้ลิ้มรสแซลมอนดองปลาร้าที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ ถือว่าคุ้มค่ากับการไปลองที่ร้านจริง ๆ และถ้ามีโอกาส ผมอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองสัมผัสรสชาติอีสานแท้ ๆ ในแบบที่ร้านคำแพงนำเสนอครับ