📍Sushiro

Sushiro เป็นร้านซูชิที่ผสมผสานความสดใหม่ของวัตถุดิบเข้ากับเมนูที่หลากหลาย ผมได้ลองชิมเมนูทูน่าหลากหลายชนิด ทั้ง トリプルまぐろ (Triple Tuna) ที่มีทั้ง โอโทโร่ (大とろ), เนงิโทโร่ (ねぎとろ) และ อะกามิ (赤身) ซึ่งต่างก็โดดเด่นด้วยคุณภาพและความนุ่มละมุนลิ้น ในเมนู Yukke まぐろユッケ ที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย เสริมให้ประสบการณ์ทานทูน่าไม่จำเจ นอกจากซูชิแล้ว เมนูปลาย่างอย่าง Anago (あなご) ที่เนื้อปลานุ่มและรสชาติหวานกลมกล่อม และ Shrimp Fried กุ้งทอดกรอบก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ความกรอบของกุ้งกับรสชาติหวานจากเนื้อกุ้ง คลุกเคล้ากับซอสสูตรเฉพาะของร้าน ทำให้เมนูนี้เติมเต็มความอร่อยได้อย่างลงตัว ผมรู้สึกประทับใจกับความสดใหม่ของวัตถุดิบทุกคำ รวมถึงการตกแต่งจานที่ดูเรียบง่ายแต่สวยงาม การมาเยือน Sushiro ถือเป็นโอกาสดีที่จะสัมผัสความสุขจากอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ในบรรยากาศที่เป็นกันเอง อีกทั้งยังมีเมนูหลากหลายให้เลือกทาน ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังเดินทางท่องรอบประเทศญี่ปุ่นผ่านรสชาติปลาและซูชิที่คัดสรรมาอย่างดี