Smoothie Cale Vegetables Fruits Includes Delicious Flavors, No Green Scent
# Spicy house # Smoothies, vegetables, fruits# Three Wami Buri
สมูธตี้เคลผักผลไม้รวมเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคนที่อยากดูแลสุขภาพโดยไม่ทนกับกลิ่นเขียวของผักใบเขียว การเลือกใช้เคลที่สดใหม่และผสมกับผลไม้หวานๆ อย่างกล้วยหรือแอปเปิ้ลช่วยลดกลิ่นเขียวลงได้มาก ผมเคยลองทำสมูธตี้นี้ในบ้านเมี่ยงแซ่บซึ่งเน้นการใช้งานวัตถุดิบคุณภาพและใส่ใจในรสชาติพบว่า เคลผสมกับสับปะรดและมะม่วงให้ความหอมละมุนและอร่อยดื่มง่าย การใส่ผักเคลในสมูธตี้นอกจากจะให้วิตามินสูงแล้ว ยังช่วยระบบขับถ่ายได้ดี ผมมักเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อช่วยชูรสและลดความขมของผักเคล การปั่นด้วยน้ำมะพร้าวแทนน้ำเปล่ายังเพิ่มความสดชื่นและรสชาติกลมกล่อมอีกด้วย เคล็ดลับอีกอย่างคือการเลือกผักและผลไม้ที่ไม่แก่เกินไป เพราะจะทำให้มีกลิ่นและรสขมมากกว่า การทำสมูธตี้เคลผสมผลไม้แบบนี้จึงเหมาะกับคนที่ต้องการสุขภาพดีแต่กลัวรสชาติผักเขียว การดื่มอย่างสม่ำเสมอยังช่วยให้ผิวพรรณดีขึ้นและเพิ่มพลังตลอดวันอย่างเป็นธรรมชาติ
