การเปิดร้านกาแฟหน้าบ้านหรือร้านชำในยุคนี้ถือเป็นไอเดียที่ดีมาก เพราะสามารถเริ่มต้นได้ง่ายและเข้าถึงลูกค้าในชุมชนของเราได้โดยตรง เมื่อเราเปิดร้านกาแฟที่บ้าน สิ่งสำคัญคือการเลือกเมนูที่ตอบโจทย์ลูกค้าได้หลากหลาย หนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับความนิยมและกำลังมาแรงคือ น้ํานมข้าวโอ๊ต OATSIDE ซึ่งเป็นเครื่องดื่มทางเลือกเพื่อสุขภาพที่เหมาะกับคนที่แพ้หรือลดการบริโภคนมวัว ประสบการณ์ส่วนตัวพบว่าการมีเมนูน้ำนมข้าวโอ๊ตไว้ในร้านช่วยเพิ่มความหลากหลายและดึงดูดกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นและคนรักสุขภาพ นอกจากนี้ การตั้งร้านแบบหน้าบ้านทำให้ประหยัดค่าใช้จ่ายและสามารถดูแลร้านได้ง่ายขึ้น การเลือกทำเลติดถนนหรือในชุมชนที่มีคนสัญจรผ่านบ่อยจะช่วยเพิ่มจำนวนลูกค้าได้มากขึ้น ในส่วนของร้านชำที่เปิดควบคู่กัน สามารถเพิ่มรายได้ด้วยการมีสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวัน เช่น ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม และของใช้ทั่วไป การวางสินค้าให้เรียงอย่างเป็นระเบียบและดูสะอาดจะช่วยให้ร้านน่าเข้าและลูกค้ารู้สึกประทับใจ สุดท้าย อย่าลืมให้บริการอย่างเป็นกันเองและตั้งใจสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า เพราะเป็นจุดแข็งที่ร้านเล็ก ๆ สามารถชนะใจลูกค้าได้ดีกว่าร้านใหญ่ ๆ ได้อย่างแน่นอน