ร้าน dinner กับเพื่อนเเถวสีลม

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Roux สีลม” เพราะอยากได้ร้านดินเนอร์ฟีลดีๆ ไปกับเพื่อน เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะวันที่อยากนั่งคุยยาวๆ แบบไม่ต้องเร่งรีบ บรรยากาศจะออกแนวบาร์ไวน์ไฟสลัวๆ มีมุมบาร์ให้ดูบาร์เทนเดอร์ทำเครื่องดื่ม และช่วงปลายปีจะมีพร็อพธีมคริสต์มาสตกแต่ง (ซานต้า/สโนว์แมน) ถ่ายรูปออกมาน่ารักมาก ประสบการณ์ของเรา: ไปเป็นกลุ่มเพื่อน 3–5 คนกำลังพอดี เพราะสั่งแล้วแชร์กันได้หลายอย่าง โต๊ะจะคุยกันสนุก แนะนำให้จองล่วงหน้าถ้าเป็นศุกร์–เสาร์หรือช่วงมีเทศกาล เพราะคนแน่นง่าย และถ้าอยากได้ฟีลฉลองจริงๆ ลองแจ้งทางร้านไว้ก่อน (เราเคยเห็นโต๊ะข้างๆ มีเค้กวันเกิดกับการชนแก้วไวน์ 분위ดีมาก) เรื่องอาหาร เราชอบที่ “จานสวย” ทุกอย่างมาแบบจัดวางดี เหมาะกับสายถ่ายรูป แล้วรสชาติไม่ได้สวยอย่างเดียว เมนูที่อยากให้ลองถ้าไปครั้งแรกคือหมวดเนื้อ—จะมีจานเนื้อสไลซ์สีชมพูที่เสิร์ฟคู่ซอสไข่แดง วาซาบิ และมะนาว กินแล้วบาลานซ์ดีมาก ไม่เลี่ยน อีกจานที่เด่นคือทาร์ทาร์เนื้อที่มีไข่แดงและไข่ปลาแซลมอน ตัดกับความสดของต้นหอมซอย ทำให้รสชาติซับซ้อนขึ้น สายชีสห้ามพลาดบูราต้า! มาเป็นก้อนใหญ่ตรงกลาง ล้อมด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่หลากสี เราชอบสั่งเป็นจานเปิด แล้วค่อยต่อด้วยพาสต้าแนวครีมๆ โรยชีส กินกับเพื่อนแล้วอิ่มกำลังดี ถ้าโต๊ะไหนชอบลองหลายอย่าง ให้สั่งจานเรียกน้ำย่อย 2–3 อย่าง + จานหลัก 1–2 อย่างแล้วแชร์ จะได้ครบทั้งรสชาติและไม่หนักเกิน ทริคเล็กๆ ให้ดินเนอร์ที่ Roux สีลมสนุกขึ้น: แต่งตัวโทนเข้มหรือเอิร์ธโทนจะเข้ากับไฟร้าน ถ่ายรูปสวย และถ้าชอบนั่งชิล แนะนำไปช่วงหัวค่ำก่อนคนแน่น จะได้เลือกมุมดีๆ หรือขอนั่งใกล้บาร์สำหรับฟีลคึกคัก โดยรวมเราให้ Roux สีลมเป็นร้านดินเนอร์ที่เหมาะมากสำหรับนัดเพื่อน หลังเลิกงาน หรือฉลองโอกาสพิเศษแบบไม่ทางการเกินไป ทั้งบรรยากาศ อาหาร และเครื่องดื่มช่วยทำให้ค่ำคืนนั้น “ฟีลดี” จริงๆ