PARI Restaurant Chiang Mai
Anyone who is tired of northern food wants to try something new. We bring it.
To say that all the raw materials are very good, especially tomatoes and fish, fresh and delicious.
# Chiang Mai Restaurant # pari # Chiang Mai food # Chiang Mai
หลังจากที่ได้ไปลองทานอาหารที่ร้าน PARI ในเชียงใหม่มาเอง ต้องบอกเลยว่าประทับใจมากๆครับ ความสดของวัตถุดิบที่ร้านนี้เป็นจุดเด่นจริงๆ โดยเฉพาะมะเขือเทศดอกเกลือที่นี่ไม่เหมือนที่ไหนเลย รสชาติเข้มข้น หวานๆ เปรี้ยวๆ กินคู่กับเกลือดินนาได้รสชาติแบบที่หาไม่ได้ง่ายๆ ส่วนปลานั้น นอกจากจะสดแล้วยังมีหลายเมนูที่น่าสนใจ เช่น ปลาแห้งญี่ปุ่นที่โรยบนเต้าหู้ซึ่งเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบ หรือเมนูซาบะดองย่างถ่านกับซอสสีเขียวที่เข้ากันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวผัดข้าวสาลีและแฮมยูนานที่หอมและรสชาติกลมกล่อมมาก ได้กลิ่นข้าวโพดผสมกับข้าวเหนียวอย่างลงตัว เป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร และขอแนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า เพราะร้านบรรยากาศดีมาก โดยส่วนตัวรู้สึกว่าร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่อยากลองอะไรใหม่ๆ และอยากสัมผัสอาหารที่ทั้งอร่อยและมีความคิดสร้างสรรค์ในเชียงใหม่ แทนที่จะทานแต่อาหารเหนือแบบเดิมๆ สำหรับคนที่ชอบของหวาน ร้านนี้ก็มีเมล่อนหวานที่แนะนำเลย ว่าหวานและสดชื่นมากๆ ทำให้มื้อนี้ครบเครื่องคาวหวานประทับใจจริงๆครับ
