ถ้าคุณเป็นแฟนเค้กรสชาเขียว ต้องไม่พลาดเค้ก Crunchy Matcha Mochi นี้เลยจริงๆ ค่ะ จากประสบการณ์ตรงที่ได้ลองชิม พบว่าความพิเศษของเค้กนี้อยู่ที่ความกรอบของโมจิที่ผสมผสานกับเนื้อเค้กนุ่มๆ และความเข้มข้นของมัทฉะที่ตัดกับความหวานกำลังดี ทุกคำที่กัดลงไปจะมีรสสัมผัสหลากหลาย ทั้งความกรอบ ความเหนียวหนึบของโมจิ และความนุ่มละมุนของเค้กที่ละลายในปาก ทำให้รู้สึกสดชื่นและเพลิดเพลินมาก นอกจากนี้ ความกรอบของเค้กยังช่วยเพิ่มมิติให้กับขนมจานนี้แตกต่างจากเค้กมัทฉะทั่วไปที่มักจะเน้นความนุ่มเพียงอย่างเดียว ส่วนตัวชอบมากที่เค้กไม่หวานจนเกินไป และมีกลิ่นชาเขียวที่หอมไม่จาง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากจะลองอะไรใหม่ๆ หรือคนที่ชอบทานขนมหวานแบบเบาๆ ค่ะ ส่วนตัวเคยกินเค้กหลายแบบที่มีมัทฉะเป็นส่วนผสม แต่เค้ก Crunchy Matcha Mochi จาก Bowcake ทำให้รู้สึกว่าเค้กชาเขียวแบบนี้สามารถปรับเปลี่ยนให้มีลูกเล่นที่ไม่น่าเบื่อได้จริงๆ ใครที่อยากลองมู้ดใหม่ของเค้กชาเขียวที่เต็มไปด้วยรสชาติและเท็กซ์เจอร์ที่น่าสนใจ แนะนำเลยค่ะ ไม่ผิดหวังแน่นอน!