การทำเครปแป้งกรอบนั้นมีเคล็ดลับสำคัญที่ต้องควบคุมความบางและความร้อนของกระทะให้พอดี เพื่อให้แป้งกรอบและไม่เหนียว ส่วนไส้นูเทลล่าฉ่ำๆ จะช่วยเพิ่มความหวานมันอย่างลงตัว แต่ถ้าอยากเพิ่มเท็กซ์เจอร์ที่น่าสนใจ ควรผสมกล้วยหอมที่หั่นเป็นแว่นๆ และฝอยทองซึ่งมีรสหวานแทรกเพิ่มความหวานละมุนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว จากประสบการณ์ส่วนตัว การเลือกใช้เนยแท้ในการผัดแป้งเครปจะทำให้กลิ่นหอมชัดเจนและช่วยให้เครปไม่ติดกระทะ เมื่อนำมาม้วนกับไส้นูเทลล่าฉ่ำๆ และกล้วยหอมสด จะได้รสชาติที่กลมกล่อมและถูกใจทุกคน สำหรับคนที่อยากลองทำที่บ้าน แนะนำให้เตรียมส่วนผสมให้ครบถ้วนและใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางในการทำเครป เพื่อให้แป้งกรอบและสุกทั่วถึง พร้อมทั้งใส่ไส้นูเทลล่าอย่างเต็มที่และเพิ่มกล้วยหอมเพื่อความสดชื่น การทำเครปแบบนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังเหมาะกับการเป็นของทานเล่นหรือของหวานในทุกเทศกาลอีกด้วย นอกจากความอร่อยแล้ว เครปแบบนี้ยังเป็นของว่างที่ทำได้ง่ายและใช้วัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป จึงเป็นเมนูที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบทำขนมและอยากลองเมนูใหม่ๆ ที่ได้รับความนิยมในหมู่คนรักของหวาน