Chatora ชาโทระ - แกงกระหรี่ที่อร่อยที่สุดในกำแพงเพชร!

ใครกำลังเสิร์ชหา “Chatora/ชาโทระ กำแพงเพชร” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม บอกเลยว่าร้านนี้เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเข้มข้นแบบฟินๆ ค่ำๆ ร้านเป็นแนวโฮมมี่ โต๊ะไม่เยอะ (ประมาณ 5–6 โต๊ะ) แนะนำให้ไปไวหน่อยช่วงหัวค่ำ เพราะคนเริ่มแน่นเร็ว โดยเฉพาะวันศุกร์-เสาร์ เมนูที่ควรเริ่มคือ “แกงกะหรี่ญี่ปุ่น” ของร้าน น้ำแกงจะเป็นสไตล์ข้นๆ หอมเครื่องเทศ กินแล้วอุ่นท้องมาก เสิร์ฟมากับข้าวสวยและเครื่องเคียงแบบญี่ปุ่นที่เข้ากันดี อย่างกะหล่ำปลีซอยกับแตงกวา ส่วนตัวชอบสั่งคู่กับ “หมูทอดทงคัตสึ” เพราะได้ความกรอบนอกนุ่มใน ตัดกับความเข้มของซอสแกงกะหรี่พอดี ถ้าใครมากับเพื่อนหลายคน แนะนำสั่งคนละโปรตีนต่างกัน (หมู/ไก่/เนื้อ) แล้วแชร์ชิม จะรู้เลยว่าซอสเดียวกันแต่ฟีลต่างกันตามเนื้อ อีกอย่างที่อยากเน้นสำหรับสายเนื้อคือ “สเต็กพิคานย่า” ร้านย่างมาแบบมีเดียมแรร์ ผิวด้านนอกจะกรอบนิดๆ แต่ข้างในยังฉ่ำ มีกลิ่นเนื้อชัดและหอมสมุนไพร (บางวันตกแต่งโรสแมรี่ด้วย) จุดสำคัญคือเนื้อต่อวันมีจำนวนจำกัด ถ้าตั้งใจไปเพื่อเมนูนี้จริงๆ แนะนำโทรถาม/จองโต๊ะก่อน จะได้ไม่พลาด ถ้าไปกันหลายคนและอยากมีเมนูแชร์ โต๊ะนี้เข้าทางกับของทานเล่นอย่าง “มันฝรั่งเวดจ์” ที่โรยชีสและสมุนไพร กินเพลินมาก หรือจะสลับแนวไปทางอิตาเลียนก็มี “พาสต้า” อย่างคาโบนาร่า ซอสครีมเข้ม โรยชีสมาแน่นๆ เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูเบาๆ แทรกระหว่างแกงกะหรี่กับสเต็ก เรื่องการไป-กลับ: ร้านอยู่โซนในเมืองกำแพงเพชร แถวซอยโรงแรมเทพนครทางไปโรงพยาบาลกำแพงเพชร เปิดช่วงเย็นประมาณ 17:00–22:00 น. มีที่จอดรถข้างร้าน แต่พื้นที่ไม่ได้ใหญ่มาก ถ้าไปพร้อมกันหลายคันอาจต้องเผื่อเวลาเล็กน้อย สรุปแบบคนกินจริง: ถ้าอยากหาร้าน Chatora (ชาโทระ) อำเภอเมืองกำแพงเพชร ที่เด่นเรื่องแกงกะหรี่ญี่ปุ่นน้ำข้น และมีสเต็กพิคานย่าดีๆ ในราคาเกินคุณภาพ ร้านนี้เป็นหนึ่งในลิสต์ที่ควรลองสักครั้ง