กิน Lobster Roll แบบเนื้อเน้นๆ! ที่ Luke’s Lobster
Luke’s Lobster ร้านขนมปังไส้ล็อบเตอร์ชื่อดังจากอเมริกา ที่อยากกินมานานนน ไม่รู้ตอนนี้เค้ายังฮิตกันอยู่มั๊ย แต่พึ่งมีโอกาสได้ไปกินที่ฮาราจูกุ โตเกียว
สรุปแบบย่อเลย ดี! ขนมปังบริยอรช์ อบมาแบบกรอบนอกนุ่มใน หอมเนย รสชาติเค็มๆ หวานๆ เนื้อล็อบเตอร์เด้ง อร่อย ให้มาแบบโคตรแน่น โคตรเยอะ เนื้อเป็นชิ้นๆ ใส่มาแบบจัดเต็มไม่มีกั๊ก ถึงราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเห็นปริมาณล็อบเตอร์ คือคุ้มจริง เยอะจนคิดว่าเมื่อไหร่จะหมด555
เคยได้ยินชื่อ Luke’s Lobster มานานแต่เพิ่งมีโอกาสได้สัมผัสของจริงที่ฮาราจูกุ โตเกียว ความรู้สึกแรกคือต่างจาก Lobster Roll ที่เคยกินทั่วไปตรงที่เขาใส่เนื้อล็อบสเตอร์แบบไม่กั๊ก เต็มคำแบบชิ้นใหญ่ๆ เนื้อแน่นเด้ง มีความสดและหวานธรรมชาติที่เด่นชัดมาก ขนมปังบริยอรช์ที่ใช้ราดเนยและอบจนกรอบนอกนุ่มในยังช่วยเติมเต็มรสชาติได้อย่างลงตัว เพิ่มความหอมมันและรสเค็มหวานเล็กๆ ที่ทำให้ทุกคำที่กัดไม่เคยเบื่อเลยจริงๆ พูดถึงราคาอาจดูสูง แต่เมื่อมองในแง่ปริมาณเนื้อเป็นก้อนใหญ่เต็มคำ ถือว่าคุ้มค่าสุดๆ ที่สำคัญคือร้านยังมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้ง Lobster & Shrimp Roll, Lobster & Crab Roll และ Crab Roll ที่แต่ละเมนูดูเหมือนจะเน้นวัตถุดิบคุณภาพ เหมาะกับคนที่ชื่นชอบอาหารทะเลสดใหม่และรสชาติลงตัว บรรยากาศที่ฮาราจูกุก็เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบาๆ เหมือนเป็นการได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารสตรีทฟู้ดของนิวยอร์กในโตเกียว จึงเหมาะกับนักท่องเที่ยวที่อยากลองของดีที่หาทานง่ายไม่ได้ในเมืองไทย ถ้ามีโอกาสกลับไปญี่ปุ่นอีกครั้ง เป็นไปได้ว่า Luke’s Lobster จะเป็นหนึ่งในร้านโปรดที่อยากแวะซ้ำ เพราะความสดและความเต็มคำของล็อบสเตอร์ที่นี่ทำให้ประทับใจตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้ายจริงๆ
