ก๋วยจั๊บต้นตำรับความอร่อยจากเยาวราช
ก๋วยจั๊บนายเล็ก(อ้วน)เยาวราช-สาขาเกษตรนวมินทร์
ร้านก๋วยจั๊บที่มีมานานมากกว่า 50 ปี จากเยาวราช มีมาเปิดสาขาที่เกษตรนวมินทร์แล้ว ร้านตั้งอยู่ในโครงการ “ย่านเกษตร” ติดถนนเกษตร-นวมินทร์ ร้าน 1 ห้องแถว ขนาดไม่ใหญ่มาก ประมาณ 4-5 โต๊ะ แต่มีที่จอดรถสะดวกสบาย
ที่ร้านเสริฟ์ก๋วยจั๊บน้ำใส สูตรพริกไทย ซุปจะมีความหอมพริกไทย รสชาติเผ็ดพริกไทยเข้มข้น วัตถุดิบทั้ง หมูและเครื่องใน ไม่ว่าจะเป็นตับ ไส้ เซี่ยงจี๊ สด สะอาด ไม่มีกลิ่นคาว นุ่ม อร่อย
อีกอย่างที่ห้ามพลาดคือหมูกรอบ โคตรเด็ด! หนังกรอบ เนื้อฉ่ำ มันกำลังดี จะสั่งใส่ก๋วยจั๊บก็ดี หรือจะสั่งเป็นข้าวหมูกรอบ ราดน้ำสีเข้มข้น รสหวาน หอมกลิ่นเคี่ยวน้ำตาล เสริฟ์มาพร้อมกับกุนเฉียงและไข่ต้มยางมะตูมนิดๆ ก็ถือว่าเด็ด หรือจะสั่งเกี๊ยวน้ำซุปพริกไทยกับเกี๊ยวใส่หมูคำโตๆ มาทานคู่กัน ก็อร่อย ลงตัว!
3/19 แก้ไขเป็น
