夏旅の思い出✨しってる？世界一甘いお菓子クラブジャム😍今月買ったもの私の日常

「グラブジャムン 糖度」で検索して気になるの、わかる…！私もお店で“世界一甘いお菓子”って見て、どれくらい甘いの？ってドキドキしながら買いました。 まず結論として、グラブジャムンは“糖度◯度”みたいに一律で決まった数値があるというより、浸っているシロップ（砂糖の濃さ）と漬け時間で体感の甘さが変わるタイプだと思いました。私はインド料理店のショーケースに並んでたものを食べたんですが、ひと口目から「シロップを飲んでる…？」ってくらい甘みが濃くて、口の中でじゅわ〜っと広がる感じ。甘党でもちびちびペースになりがちです。 甘さの正体は、揚げた生地（ミルク系の生地が多いらしい）を濃いシュガーシロップにたっぷり浸してあること。だから外側より中の方が甘みが染みてて、噛むとシロップが押し出されるように出てきます。私はココナッツがまぶしてあるタイプに当たったので、ココナッツの香りで少しだけ“甘いだけじゃない”感じになって、そこがクセになりました。 「糖度が高すぎて無理かも…」って人は、食べ方を工夫すると印象が変わります。 ・温かいチャイや無糖の紅茶と合わせる（口の中がリセットされて食べやすい） ・冷やして食べる（甘さの立ち方が少し落ち着く気がしました） ・一気に1個じゃなくて、半分を誰かとシェアする ショーケースにはラスグラ、バルフィ、パティサ（ブラウン）みたいな他のインド菓子も一緒に並んでいることが多いので、もし迷ったら「一番甘いのどれですか？」って店員さんに聞くのもおすすめ。私はグラブジャムンを完食したあと、また食べたくなる中毒性があるのが怖かったです…甘いのに、なぜか戻ってきちゃう味でした。