เมนูสลัดกุ้งแชบ๊วยที่ภัตตาคาร ป.เลิศรส แม่สอด ถือเป็นหนึ่งในเมนูที่ทำให้ผมประทับใจมาก เพราะกุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ ๆ ที่ทอดกรอบได้อย่างดีเยี่ยม ไม่อมน้ำมันและยังคงความสดหวานของเนื้อกุ้งไว้อย่างลงตัว ที่สำคัญน้ำสลัดของร้านนี้เป็นสูตรเฉพาะที่ทำเอง ทำให้รสชาติเด่นและหอมกลมกล่อมแบบที่ร้านอื่นไม่สามารถเลียนแบบได้ การที่น้ำสลัดเข้ากันได้ดีกับกุ้งทอดกรอบ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานอาหารนี้อย่างสุดยอด สำหรับคนรักกุ้งแบบผม ถือเป็นการสร้างประสบการณ์อาหารถูกปากที่สุด นอกจากสลัดกุ้งแชบ๊วยแล้ว ภัตตาคาร ป.เลิศรส ยังขึ้นชื่อเรื่องโต๊ะจีนที่แม่สอด ซึ่งผมได้ลองมาหลายครั้งแล้วก็ยังประทับใจในความหลากหลายและรสชาติที่กลมกล่อมไม่แพ้กัน การไปกินร้านนี้ ผมชอบบรรยากาศของร้านที่อบอุ่นและเป็นกันเอง เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะมาทานแบบครอบครัวหรือเพื่อนฝูงก็ได้ความสุขเหมือนกัน ป.เลิศรสเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่อยากแนะนำถ้าคุณแวะมาแม่สอด ตาก