ไปกับอาหารค่ำวันฮาโลวีน👻
ฮัลโลวีนปีนี้เป็นวันธรรมดา! แต่ฉันรับประกันว่ามันจะอร่อย🧑🏻🍳✨
ฉันทำมันประมาณ 3 คน🎃ฮ่า ๆ
วัสดุรายละเอียดวิธีการทำเขียนในข้อความ ~!
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่🗒️
<ส่วนผสม> สำหรับ 3 คน
ครึ่งฟักทอง
1 หัวหอม
เนย 20 กรัม
· แป้งช้อนโต๊ะ 4
นม 500 มล.
ปริมาณเศษขนมปังที่เหมาะสม
ปริมาณชีสที่เหมาะสม
▪ตัดฟักทองเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีที่ 600W
▶หั่นหัวหอม 1 ชิ้นแล้วทอดด้วยเนย
▶ลดความร้อนและเพิ่มแป้ง 4 ช้อนโต๊ะเพื่อผสม
☑เมื่อคุ้นเคยกับทั้งตัว ให้เติมนม 500 มล. ขณะผสมทีละเล็กทีละน้อย
☑เมื่อใส่นมทั้งหมดแล้ว ให้ใส่คอนโซม 2 ช้อนชา เกลือ พริกไทย และปรุงรส
☑เพิ่มฟักทองเลนตินและเคี่ยวจนหนาในขณะที่หักด้วยหวีไม้
☑หลังจากต้มแล้ว ให้ใส่ในภาชนะอบแล้วโรยเกล็ดขนมปังและชีสให้มากที่สุดเท่าที่คุณต้องการ
☑นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 10 นาที (ด้านในปรุงสุก ดังนั้นหากชีสเป็นสีน้ำตาล🙆🏻♀️)
โปรดดูว่ามันเปลี่ยนไปขึ้นอยู่กับเตาอบที่บ้าน
ハロウィンのパーティーシーズンにぴったりな、簡単だけど満足感のあるかぼちゃグラタンは私もよく作ります。このレシピの良いところは、レンジとフライパン、オーブンだけで手早く作れる点。忙しい平日や仕事帰りでも手軽にハロウィン気分を楽しめます。 かぼちゃはレンジで加熱して柔らかくするので時短になり、煮崩してとろとろ食感に仕上げるのがポイントです。炒めた玉ねぎとバター、小麦粉を混ぜ合わせたベシャメルソースは、牛乳を少しずつ入れてダマにならないよう丁寧にすることで滑らかな仕上がりに。 コンソメと塩こしょうで味付けを調えた後、かぼちゃを加えてさらに煮込むことで甘みとコクがアップ。耐熱皿に移してパン粉とチーズをたっぷり振りかければ、200度のオーブンで約10分焼くだけ。焼き目がこんがりつくと香りも良く食欲をそそります。 かぼちゃの甘さとチーズの塩気のバランスが絶妙で、小さなお子さんでも食べやすいのもポイント。おうちハロウィンのメインディッシュやサイドディッシュに最適です。さらに、余ったグラタンは翌日軽く温めて食べても美味しいので、作り置きにも向いています。 私の場合は、もう少しボリュームが欲しい時にベーコンや鶏肉を加えたり、パン粉をガーリック風味にアレンジすることもあります。また、牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使ってコクを変えてみるのもおすすめです。 このレシピは何度もリピートしたくなるほど簡単でおいしく、ハロウィンに限らず秋の夕食の定番となっています。ぜひ皆さんも試して、家族や友人と楽しいハロウィンディナーを過ごしてくださいね！
