2025/12/14 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นเมนูอาหารเหนือที่มีรสชาติเฉพาะตัว ด้วยน้ำซุปที่ทำจากเลือดหมูและเครื่องแกงเหนือที่หอมเข้มข้น รวมถึงเส้นขนมจีนที่ทำเองเพิ่มความเหนียวนุ่มอย่างลงตัว ร้านสตางค์ ตั้งอยู่ในสุขุมวิทซอย 8 ถือเป็นร้านที่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักอาหารเหนือ เพราะนอกจากรสชาติที่ถูกปากแล้ว ยังมีการปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน โดยทางร้านใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงสดทุกวัน ทำให้น้ำเงี้ยวที่ได้มีกลิ่นและรสเข้มข้นแต่ไม่เลี่ยน นอกจากขนมจีนน้ำเงี้ยวแล้ว ร้านสตางค์ยังมีเมนูอื่น ๆ ของภาคเหนือให้เลือกสรร เช่น แกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม และไส้อั่ว ซึ่งทั้งหมดถูกปรุงด้วยสูตรเฉพาะของร้านที่สืบทอดกันมา ทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสรสชาติแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง นอกจากนี้ร้านยังตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวก ใกล้รถไฟฟ้า ทำให้เดินทางง่าย เหมาะกับการมาทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น หากคุณเป็นแฟนคลับอาหารเหนือหรืออยากลองเมนูที่อร่อยไม่เหมือนใครขอแนะนำให้แวะมาที่ร้านสตางค์ สุขุมวิทซอย 8 เพื่อสัมผัสประสบการณ์การทานขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเหนือยอดนิยม ที่เข้มข้นทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศ พร้อมบริการอย่างเป็นมิตรจากเจ้าของร้านที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนทานอาหารอยู่ที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะมากับเพื่อนหรือครอบครัว ที่นี่จะเป็นตัวเลือกที่ดีในการเติมเต็มความอร่อยแบบไทยแท้ในเมืองหลวง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำขนมจีนน้ำเงี้ยวง่ายๆที่คอนโด😍✨
เมื่อสาวเหนือ 2 คน อยากจะกินน้ำเงี้ยว แต่ไม่เจอร้านที่ถูกใจ ก็เลยทำเองซะเลย อร่อยเกินคาด ฟินมากก🫶🏻🤤 #สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว #ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #น้ำเงี้ยวฉบับง่ายๆ #น้ำเงี้ยว
biiw.🐰

biiw.🐰

ถูกใจ 52 ครั้ง

📍สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว
น้ำเงี้ยวหม้อนี้หอมจนต้องซดก่อนทุกที 🍜🔥 สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยวรสเข้มข้น น้ำซุปนัวเครื่องแกง หอมเลือดหมูกับมะเขือเทศ กินคู่ขนมจีนแล้วอร่อยแบบเหนือแท้ ๆ 😋 #สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว #น้ำเงี้ยว #ขนมจีนน้ำเงี้ยวหมู #อร่อยกับlemon8 #Lemon8ฮาวทู
สาระ อ��าหาร

สาระ อาหาร

ถูกใจ 14 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว🍽️✨
เมนูที่ทานประจำทุกครั้ง ตอนกลับบ้านไปหาคุณยายที่เชียงราย คุณน้าจะต้องทำเมนูนี้ให้ทานตลอด พอกลับมากรุงเทพฯ ก็คิดถึงค่ะ ว่าแล้วก้เข้าครัวทำน้ำเงี้ยวเลยค่ะ😋 สูตรเราไม่ได้ใส่เลือดสดหมูนะคะ เพราะหาไม่ได้ เสียดายเลยของโปรด ทานแล้วก็พอหายคิดถึงไปได้บ้าง ทำไม่ยากเลยค่ะ อร่อยมากๆด้วย😊💕
⋆˚✿˖°𝚊𝚒ㅤᵕ̈ 𝒽𝑜𝓂𝑒

⋆˚✿˖°𝚊𝚒ㅤᵕ̈ 𝒽𝑜𝓂𝑒

ถูกใจ 27 ครั้ง

แจกสูตร “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” ฉบับทำง่าย งบหลักร้อย 🍲✨
วันนี้เข้าครัวทำเมนูโปรดอย่าง "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" ค่ะ บอกเลยว่าสูตรนี้เน้นเข้มข้น เครื่องแน่น แต่ทำง่ายมากกก ใครชอบกินน้ำเงี้ยวเหมือนกัน #ก่อนเสียเงินมาLemon8 แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ ประหยัดและได้เครื่องจุกๆ เลย 🥦วัตถุดิบ: • พริกแกงน้ำเงี้ยว (เราใช้แบบสำเร็จรูป สะดวกสุดๆ) • กระด
Pat(tra)

Pat(tra)

ถูกใจ 68 ครั้ง

แชร์เมนู | ขนมจีนน้ำเงี้ยว✨
ไม่ได้กินนานแล้ว จัดหม้อใหญ่ๆไปเลยย #ขนมจีนน้ําเงี้ยว เครื่องแน่นๆอร่อยสุดๆ✨ . #ห้องครัวlemon8 #katiizชอบทำกับข้าว #เมนูง่ายๆ #เย็นนี้จะกินอะไรดี
KatiizSukanya

KatiizSukanya

ถูกใจ 53 ครั้ง

ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว เด็กมมส.ห้ามพลาด🍜✨
ข้าวซอยร้านนี้อร่อยมากเเก ให้เป็นอันดับ1ในใจเลยแม่ รสชาติเข้มข้น ไก่นุ่มเปื่อยกำลังดี เส้นคือความสุกถูกต้องมาก 10 10 10 มีทั้งข้าวซอยไก่/เนื้อ/ซี่โครงหมู💖 Bamboo garden cafe #ของกินมหาสารคาม #ข้าวซอย #ร้านเด็ดมมส
Scenery🏔️

Scenery🏔️

ถูกใจ 9 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรและวิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว (สูตรเด็ด) โดยแบ่งเป็นส่วนวัตถุดิบและส่วนผสม พร้อมภาพประกอบของเครื่องปรุงต่างๆ และขั้นตอนการทำ 4 ขั้นตอน ได้แก่ ต้มน้ำซุป ผัดเครื่องแกง ปรุงน้ำเงี้ยว และปรุงรสพร้อมเสิร์ฟในชามที่น่ารับประทาน
วิธีทำขนมจีนน้ำเงี้ยว
#สูตรทำอาหาร #ขนมจีนน้ำเงี้ยว อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 33 ครั้ง

🧑🏻‍🍳วิธีทำ"ขนมจีนน้ำเงี้ยว"ซี่โครงหมู ลำแต๊ๆจ้าว🍲
ส่วนผสมพริกแกงน้ำเงี้ยว 📝 ◾หอมแดง 100 กรัม 🧅 ◾กระเทียม 100 กรัม 🧄 ◾รากผักชี 20 กรัม ◾พริกชี้ฟ้าแห้ง 30 กรัม 🌶️ ◾พริกจินดาแห้ง 15 กรัม ◾กะปิ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ◾ถั่วเน่าย่างให้หอม 4 แผ่น 🫓 ส่วนผสมน้ำเงี้ยว 📝 ◾ซี่โครงหมู 1,000 กรัม 🍖 ◾หมูบด 400 กรัม 🥩 ◾เลือดก้อน 500 กรัม ◾มะเขือเทศ 80
คุณนายรีวิว

คุณนายรีวิว

ถูกใจ 91 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ขนมจีนน้ำเงี้ยวเมืองเหนือ ลำๆ หอมเครื่องแกง ทำกินเองได้รสถึงใจ เจ้า 🌿 ⸻ 🌶️ สูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว (แบบดั้งเดิมล้านนา) 🥣 วัตถุดิบน้ำเงี้ยว (สำหรับ 4–5 ที่) • หมูบด 300 กรัม • ซี่โครงหมูอ่อน 300 กรัม • เลือดหมูก้อน 1 ก้อน (หั่นเต๋า) • มะเขือเทศลูกเล็ก 10
อยู่กับม��ิ้วMiLk

อยู่กับมิ้วMiLk

ถูกใจ 7 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว✨
💋วิธีทา:ผัดพริกแกงน้ำเงี้ยว ต้มซี่โครงหมูกับ ตีนไก่ ทิ้งครั้งนีง ต้มต่อจนเปื่อย ผัดพริกแกงพอหอม ใส่ หมูสับ ผัดต่อ ใส่ดอกเงี้ยวที่แช่น้ำ ลงไปนำ ซี่โครงที่ต้มกัยตีนไก่พร้อมน้ำซุบ ปรุงรส น้ำตาลนิด เกลือ ซีอิ้วขาว น้ำปลา ใส่เบือดไก่หั่นชิ้นลงไปต้มต่อ อ้อ ใส่ มะเขือเทศสีดา ลงไป เยอะหน่อยนะคะจะได้ เข
อุษาพร สีตบุตร

อุษาพร สีตบุตร

ถูกใจ 47 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่ไม่ได้ใส่ดอกงิ้วเพราะพ่อไม่ชอบ 😆
#ขนมจีนน้ำเงี้ยว #เข้าครัว #ทําอาหาร #เมนูง่ายๆ #พ่อลูกเข้าครัว
พ่อลูกเข้าครัว

พ่อลูกเข้าครัว

ถูกใจ 12 ครั้ง

เมนูวันหยุด : ขนมจีนน้ำเงี้ยว 🍋🥬🍜
📌พริกแกงโขลกเอง 📌รากผักชี,พริกชี้ฟ้าแห้ง,พริกจินดาแห้ง เกลือ,กระเทียม,หัวหอม,ใส่ถั่วเน่าจี่,และกะปิ โขลกจนละเอียด หอมมาก วัตถุดิบ / เครื่องปรุง 🫙🥫🧀🧈 🧂🥬 - น้ำมัน - ซี่โครงหมู - หมูบด - ดอกงิ้ว - มะเขือเทศ - เลือดไก่ก้อน - ซุปก้อน - ผงปรุงรส - น้ำปลา - น้ำเปล่า เครื่องเคียง 🥬🥒🧄🥦🌶️
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 24 ครั้ง

ภาพชามขนมจีนน้ำเงี้ยวร้อนๆ มีเส้นขนมจีน น้ำเงี้ยวสีแดงเข้ม เนื้อหมู เลือดหมู มะเขือเทศ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี ดูน่ารับประทานมาก
ขนมจีนน้ำเงี้ยวเตาถ่าน ป้าเจียนของดีเมืองน่าน
ลองชิมดูพิกัดแถวสวนเกษตร อ.เมือง น่าน หลากเมนูมีโอกาสแวะชิมนะจ๊ะ
Manisara Saklor

Manisara Saklor

ถูกใจ 19 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยวกะทิตีนไก่” 🐔🌶️🥥
🍜 ขนมจีนน้ำเงี้ยวกะทิตีนไก่ หอมมัน เข้มข้น! 🥥🔥 กินคำแรกคือฟิน~ น้ำข้นนัวกะทิ เผ็ดนิดๆ หอมเครื่องสุดๆ 😋💥 สายแซ่บต้องลองเลยจ้าาา 💖 --- 🧾 วัตถุดิบ (2-3 ที่) 🐔 ตีนไก่ต้มเปื่อย 300 กรัม 🥩 หมูสับ 150 กรัม 🧈 เลือดหมูหั่น 1 ถ้วย 🥥 กะทิ 1 กล่อง (250 ml) 🌶️ พริกแกงน้ำเงี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 🍅 มะเขื
𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

𖦁ׅ ࣪ ׂ 𝔅𝔵𝔯𝔯𝔶𝔟𝔦𝔵 🌷 ࣪

ถูกใจ 7 ครั้ง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว รสชาติดั้งเดิมจากพะเยา
ขนมจีนน้ำเงี้ยว รสชาติดั้งเดิมจากพะเยา #แจกพิกัดเมืองนนท์ #นนทบุรี #เรวดี #ขนมจีนน้ำเงี้ยว #พะเยา
แจกพิกัดเมืองนนท์

แจกพิกัดเมืองนนท์

ถูกใจ 14 ครั้ง

แจกสูตรขนมจีนน้ำเงี้ยว ลำขนาดจ้าวว
ส่วนผสมและอัตราส่วน พริกแกง (ทำได้หลายหม้อ) - พริกแดงจินดาแห้ง 20 เม็ด (ชอบเผ็ดเพิ่มได้) - พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 เม็ด - เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ - ถั่วเน่า 2 แผ่น (ย่างไฟให้พอง หอม) - กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ - เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ (เอาแต่เนื้อ) - หอมแดงไทย 15 หัว - กระเทียมไทย 40 กลีบ เครื่องผัด
กินกะเอก | Eat with Aek

กินกะเอก | Eat with Aek

ถูกใจ 29 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม