แชร์พิกัดร้านลับราเม็งซัปโปโร : Mogura Ramen

ถ้าใครได้ไปที่ร้าน Mogura Ramen ในซอย Sapporo New Ramen Street จะเห็นว่าร้านนี้เป็นบาร์เล็ก ๆ ที่มีบรรยากาศสบาย ๆ เหมือนร้านท้องถิ่น ทำให้รู้สึกใกล้ชิดกับการทำราเม็งแบบดั้งเดิมมากขึ้น เมนูเด่นที่หลายคนติดใจคงหนีไม่พ้น ‘Sapporo Miso Ramen’ ที่มีหมูชาชูชิ้นโตเต็มปากเต็มคำ เส้นราเม็งเหนียวนุ่มกำลังดี พร้อมซุปมิโซะรสเข้มข้นที่ซัปโปโรขึ้นชื่อ นอกจากนี้ยังมีเมนู Corn Ramen ที่ใส่ข้าวโพดหวานจัดเต็ม เหมาะกับคนที่ชอบความหวานกรุบกรอบในราเม็ง อีกหนึ่งจุดน่าสนใจคือร้านนี้รับเฉพาะเงินสดเท่านั้น ซึ่งถ้าเตรียมพร้อมมาก่อนก็จะทำให้การสั่งอาหารและจ่ายเงินง่ายขึ้น โดยส่วนตัวแล้วชอบที่ร้านยังรักษาความเป็นท้องถิ่นไว้อย่างเหนียวแน่น ทั้งลายเซ็นและภาพวาดที่ผนังร้านก็เป็นเอกลักษณ์ของร้านนี้ สำหรับคนรักราเม็งตัวจริง บอกเลยว่าการมาร้านนี้เป็นเหมือนการเปิดประสบการณ์รสชาติและวัฒนธรรมอาหารแบบซัปโปโรแท้ ๆ ที่คุณไม่ควรพลาด ลองมาเล่าให้เพื่อนฟังถึงความฟินของหมูชาชูที่นี่นะครับ!