ไปโอตารุต้องแวะ!! ตลาดปลา Sankaku

ถ้าใครเสิร์ชคำว่า “Sankaku” แล้วกำลังลังเลว่าคุ้มไหม บอกเลยว่าตลาดปลา Sankaku ที่โอตารุเป็นจุดแวะที่เหมาะมากสำหรับวันเที่ยวแบบไม่อยากเสียเวลาเดินทางไกล เพราะอยู่ใกล้สถานี JR Otaru จริงๆ เดินออกมาแล้วเลี้ยวซ้ายไม่นานก็ถึง ทางเข้าจะเป็นประตูเล็กๆ แต่ข้างในคึกคักกว่าที่คิด เดินเพลินๆ ได้ตลอดแนว (ตลาดยาวประมาณ 200 เมตร) ทริคเรื่องเวลา: ถ้าอยากได้ฟีล “มาถึงแล้วได้กินเลย” แนะนำไปช่วงเช้าใกล้เวลาเปิด (ที่นี่เปิดประมาณ 8:00–17:00) เราเคยไปช่วง 9 โมงกว่าๆ คิวกำลังสวย รอไม่นาน แต่พอเข้าใกล้เที่ยงคนจะเริ่มแน่น โดยเฉพาะวันที่อากาศดีหรือเป็นวันหยุด ใครมีแพลนเที่ยวคลองโอตารุ/ถนนซาไกมาจิ ลองสลับมาแวะกินก่อนแล้วค่อยไปเดินเล่น จะประหยัดเวลารอคิวได้เยอะ ไฮไลต์ที่หลายคนมาที่ Sankaku คือ “ข้าวด้งเลือกท็อปปิ้งเอง” เราชอบตรงที่เลือกหน้าได้ตามใจ (และเลือกข้าวเยอะ/ข้าวน้อยได้) เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองหลายอย่างแต่ไม่อยากเลี่ยนเกินไป เซตจะมาพร้อมซุป 기본เป็นซุปสาหร่าย แต่ถ้าเพิ่มเงินอีกนิดอัปเกรดเป็นซุปปูได้—อันนี้แนะนำให้เพิ่ม เพราะได้กลิ่นปูชัด มีเนื้อปูให้แกะ กินคู่กับด้งคือฟิน เรื่องราคาโดยรวมถือว่าอยู่ในเรตร้านดังของฮอกไกโด แต่คุ้มสำหรับความสดและความสนุกในการเลือกหน้า: เซตท็อปปิ้ง 3 อย่างและ 4 อย่างจะมีราคาต่างกันตามปริมาณข้าว (ข้าวเยอะจะแพงกว่าเล็กน้อย) และถ้าอยากใส่อูนิ (uni) จะมีบวกเพิ่มต่างหาก ใครชอบอูนิแนะนำให้ดูสีและความเงา เลือกแบบสีเหลืองทองนวลๆ จะหวานมันกว่า อีกอย่างที่เห็นบ่อยที่ Sankaku คืออาหารทะเลสดโชว์อยู่ในบ่อและบนแผงน้ำแข็ง เช่น ปูทาราบะ (taraba) และปลาตามฤดูกาล บางวันจะมีปลาที่พนักงานแนะนำว่ากำลังอร่อย (แนวซาชิมิ seasonal) ถ้าไม่แน่ใจให้ถามคำว่า “おすすめ” (โอสุซุเมะ = แนะนำหน่อย) ได้เลย ส่วนสายถ่ายรูป ที่นี่ถ่ายสนุกมาก ทั้งเรือซาชิมิ ข้าวด้งสีสันแน่นๆ และซุปปูชามแดง สรุปสำหรับคนค้นหา “Sankaku Otaru” แบบอยากได้คำตอบเร็วๆ: ไปง่าย ใกล้สถานี จุดขายคือข้าวด้งเลือกท็อปปิ้ง+ซุปปู และควรไปเช้าๆ เพื่อเลี่ยงคิว ถ้ามีเวลาในทริปโอตารุ แนะนำให้ปักหมุดไว้เป็นมื้อเช้าหรือมื้อสายเลย