Babà al Rum

Babà al Rum เป็นขนมอบสัญชาติอิตาเลียนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเนื้อแป้งที่นุ่ม ฟู และชุ่มช่ำไปด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมรัม ทำให้ขนมมีรสชาติหวานหอมและเข้มข้นมากขึ้น ซึ่งขนมนี้ถือเป็นหนึ่งในของหวานคลาสสิกของอิตาลีที่ขึ้นชื่อมาก โดยเฉพาะในภูมิภาคเนเปิลส์ จากประสบการณ์ของผู้ที่ได้ลองชิม Babà al Rum ที่ร้าน Rosmarino Restaurant - Rawai ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่มีการใส่ใจในรายละเอียดของขนมอบอย่างมาก ตัวแป้งของ Babà นุ่มและฟูสุด ๆ ไม่แห้งแข็งเลย และน้ำเชื่อมที่ราดบนขนมนั้นให้ความหวานพอดี ๆ ผสมกับกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของรัมที่เพิ่มความหรูหราและความพิเศษให้กับขนม อร่อยจนอยากแนะนำให้ไปลองชิมด้วยตัวเอง Babà al Rum เหมาะสำหรับคนที่ชอบของหวานที่มีความหวานเล็กน้อยแต่เต็มไปด้วยกลิ่นรสที่กลมกล่อม อีกทั้งยังสามารถทานคู่กับกาแฟ หรือชาร้อน เพื่อเพิ่มประสบการณ์ความอร่อยที่ลงตัวอีกด้วย ท่านใดที่มองหาขนมหวานสไตล์อิตาเลียนที่มีเอกลักษณ์ แนะนำให้ลองไปที่ร้าน Rosmarino ที่ Rawai ซึ่งนอกจากจะได้ชิม Babà al Rum อร่อย ๆ แล้ว ยังได้บรรยากาศร้านที่ดีและบริการที่อบอุ่น ทำให้การรับประทานขนมหวานเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำอย่างแท้จริง