สำหรับใครที่ชอบชิมของหวานง่าย ๆ และไม่ต้องใช้เตาอบ สูตรชีสเค้กกรีกโยเกิร์ตกับแครกเกอร์เป็นทางเลือกที่ดีมากเลยค่ะ โดยเฉพาะถ้าเลือกแครกเกอร์ที่มีรสชาติถูกใจหรือไม่มีน้ำตาลแบบในสูตร จะช่วยลดความหวานและทำให้ทานได้แบบสบายใจมากขึ้น วิธีที่แนะนำคือเลือกกรีกโยเกิร์ตรสธรรมชาติแบบที่มีเนื้อข้น ๆ จะได้ความแน่นและครีมมี่แบบชีสเค้กมากขึ้น พอผสมกับแครกเกอร์ที่หักเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปแช่เย็นข้ามคืน แครกเกอร์จะนุ่มขึ้นและเข้ากับโยเกิร์ตได้ดี ทำให้เวลาตักทานรู้สึกเหมือนชีสเค้กจริง ๆ ค่ะ สำหรับแครกเกอร์ที่ใช้ สามารถเลือกจากแบรนด์ที่หาซื้อในเซเว่นได้สะดวก เช่น Gullón ซึ่งมีแบบไม่มีน้ำตาลเหมาะกับคนดูแลสุขภาพ หรือจะลองใช้แบบรสอื่น ๆ ที่ชอบก็ได้ การทำขนมนี้ยังเหมาะสำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนัก หรือคนที่ชอบกินของหวานแต่กลัวแป้งและน้ำตาลเยอะ อย่างไรก็ตาม ถ้าต้องการเพิ่มรสชาติให้หลากหลายขึ้น อาจลองเพิ่มผลไม้สด เช่น เบอร์รี่หรือน้ำผึ้งเล็กน้อย เพื่อความสดชื่นและเพิ่มความหวานธรรมชาติ นอกจากนี้ยังสามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 2-3 วันโดยรสชาติยังคงดีอยู่ สูตรนี้เป็นวิธีง่าย ๆ ที่ใครก็ทำตามได้ แล้วสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมตามความชอบของแต่ละคนได้เลยค่ะ ลองทำดูแล้วจะติดใจแน่นอน!