นอกจากขนมกล้วยทอดแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายและอร่อยไม่แพ้กันก็คือกล้วยต้มใส่กล่อง นำกล้วยน้ำว้าสุกมาปอกเปลือกแล้วต้มในน้ำใส่น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความหวานตามใจชอบ การต้มกล้วยในหม้อพร้อมกับการใส่น้ำกะทิช่วยเพิ่มความหอมมัน เมนูนี้สามารถเก็บใส่กล่องแช่เย็นไว้ทานเป็นของว่างได้สะดวกมาก สำหรับการจัดเก็บ ให้ใช้กล่องที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรักษาความสดของกล้วยต้ม หากต้องการเก็บนานกว่านั้น ควรแช่แข็งและเมื่อจะทานให้ละลายน้ำแข็งก่อน วิธีนี้ช่วยให้กล้วยยังคงรสชาติหวานและเนื้อไม่เละ นอกจากนี้ยังสามารถประยุกต์เมนูนี้ได้ด้วยการเติมงาขาวคั่วโรยหน้า เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบและกลิ่นหอม ทำให้เมนูดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นค่ะ ลองทำดูนะคะ เมนูนี้ไม่ซับซ้อนเลยและเหมาะสำหรับทุกคนในบ้าน เป็นอีกหนึ่งวิธีที่แบ่งปันความสุขผ่านขนมไทยๆ อร่อยง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบใกล้ตัวค่ะ