จากประสบการณ์ส่วนตัวในการทำขนมถ้วยกะทิล้วนนี้ ขนมถ้วยที่นึ่งได้ที่นั้นจะมีความนุ่มละมุนและหน้ากะทิที่แตกมันสวยเป็นสิ่งที่สำคัญมาก วิธีนึ่งด้วยไฟแรงตลอด 10 นาทีช่วยให้ขนมสุกทั่วถึงและหน้ากะทิไม่แข็งกระด้าง นอกจากนี้การใช้ส่วนผสมน้ำตาลมะพร้าวแทนน้ำตาลทรายจะเพิ่มความหอมธรรมชาติและรสชาติหวานที่กลมกล่อม เพียงตัดเค็มด้วยเกลือปลายช้อนให้พอดี จะช่วยให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากการเลือกใช้กะทิสดสำหรับตัวขนมและหน้ากะทิแล้ว การผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันให้พอเหมาะจะช่วยให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่ดี ไม่เละหรือแข็งเกินไป ในขั้นตอนการนึ่งควรเตรียมน้ำเดือดพร้อมสำหรับนึ่งทันทีเมื่อเทขนมลงถ้วย จะช่วยประหยัดเวลาและรักษาอุณหภูมิให้สม่ำเสมอ สิ่งที่ชอบที่สุดคือรสชาติขนมหวานที่ไม่หวานจัดจนเลี่ยน สามารถทานเป็นของว่างหรือขนมหวานหลังมื้ออาหารได้สบายๆ ใครที่อยากลองทำ ขนมถ้วยกะทิสูตรนี้ถือว่าเป็นสูตรง่ายๆ ที่ไม่ยุ่งยากและได้ขนมที่อร่อยอย่างแน่นอนค่ะ