Saya juga pernah mengalami kesulitan saat mencoba membuat pinggiran pastel yang rapi. Awalnya, memang lumayan susah untuk melintir adonan supaya tidak mudah sobek atau kotor. Namun, seiring waktu dan beberapa kali percobaan, saya menemukan beberapa trik yang cukup membantu. Pertama, gunakan adonan yang tepat, tidak terlalu kering maupun terlalu basah. Adonan yang pas akan lebih mudah dibentuk dan tidak mudah pecah saat dilintir. Kedua, gunakan sedikit minyak atau tepung pada tangan agar adonan tidak lengket saat Anda melintir pinggiran pastel. Ini memudahkan proses dan membuat hasilnya rapi. Ketiga, coba praktikkan gerakan melintir dengan perlahan dan konsisten—hindari tergesa-gesa agar pinggiran tidak rusak. Saya biasanya melatih gerakan ini beberapa kali sebelum mulai membuat pastel yang sebenarnya. Dengan beberapa tips ini, membuat pinggiran pastel yang sulit tadi menjadi lebih mudah dan hasilnya semakin memuaskan. Semoga pengalaman ini juga membantu Anda yang ingin mencoba membuat pastel dengan tampilan yang menggugah selera.