Automatically translated.View original post

Let's go see. Omakase, 4800 each. What do you got? Let's see.

2025/10/22 Edited to

... Read moreสำหรับคนที่สนใจ Omakase ที่ Sushi Juban Takumi เอกมัย นอกจากความพิเศษของซูชิที่เชฟคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่มาอย่างดีแล้ว ร้านนี้ยังมีเอกลักษณ์ในเรื่องการตกแต่งร้านที่สวยงาม โดยนำธีมน้ำตกฟิวชั่นญี่ปุ่นมาใช้ ทำให้บรรยากาศผ่อนคลายและเหมือนได้ไปทานอาหารที่ญี่ปุ่นจริงๆค่ะ เมนูที่รวมในหลักๆ จะมีเช่น ปู ทูน่ายำต้นหอม และไข่ปลาแซลมอนที่ให้รสชาติกลมกล่อมแบบไม่เหมือนที่ไหนอย่าง Hotaruika (ปลาหมึกโฮตารุ อิกะ) และ Hotate (หอยเชลล์ญี่ปุ่น) ที่สดหวาน นอกจากนี้ยังมีเทคนิคการทำน้ำจิ้มและการสร้างสรรค์ซูชิซึ่งช่วยเสริมรสชาติให้อาหารอร่อยและลงตัวมากขึ้น สิ่งหนึ่งที่ประทับใจมากคือเชฟจะทำโชว์สด ๆ ให้ดู ทำให้รู้สึกถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำอาหาร เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสประสบการณ์ทานซูชิแบบดั้งเดิมและอบอุ่น เหมือนกับการได้ทานอาหารในบ้านของชาวญี่ปุ่นจริง ๆ แนะนำให้จองล่วงหน้าและเตรียมตัวเปิดใจรับรสชาติใหม่ ๆ ที่อาจต่างจากซูชิทั่วไป การมาเที่ยว Sushi Juban Takumi เอกมัย ถือเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่าและน่าจดจำสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นจริงๆค่ะ