#ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ

ถ้าใครกำลังหา “รูปไก่เท่ๆ” ลงโซเชียล เราว่าเมนูข้าวหน้าไก่เทอริยากิเป็นตัวช่วยที่ถ่ายออกมาปังมาก เพราะซอสเทอริยากิจะมีความเงาๆ ทำให้ไก่ดูฉ่ำแบบน่ากินสุดๆ วันนี้ขอแชร์ทริคที่เราใช้ถ่าย “ข้าวหน้าไก่เทอริยากิ/ไก่เทอริยากิ” ให้ดูเท่และน่ากดไลก์ขึ้นทันที 1) เลือกมุมที่ทำให้ไก่เด่นก่อน - มุมบน (Top view) เหมาะกับชาม/จานที่จัดองค์ประกอบสวยๆ เห็นข้าวหน้า ไก่เทอริยากิ และไข่ชัด - มุม 45 องศา เหมาะสุดสำหรับโชว์ความหนาของไก่และความฉ่ำของซอส ทำให้ไก่ดูมีมิติ - มุมซูมใกล้ เน้นผิวไก่เทอริยากิที่มีรอยย่าง/ผิวเงา ถ่ายให้เห็นซอสเคลือบเป็นไฮไลต์ 2) ทำให้ซอสเงาแบบ “ฉ่ำแต่ไม่เลี่ยน” ก่อนถ่ายลองราดซอสเทอริยากิให้เป็นเส้นบางๆ เพิ่มอีกนิด หรือใช้ช้อนแตะซอสแล้วปาดบนชิ้นไก่เบาๆ จะได้ความเงาที่กล้องจับแสงได้ดี ถ้ามีงาขาวโรยนิดเดียวจะช่วยให้ภาพดูมีเท็กซ์เจอร์ขึ้น 3) จัดข้าวหน้าให้ดูน่ากิน ข้าวหน้าถ่ายให้สวยคือ “ข้าวต้องเป็นเม็ด” เรามักใช้ทัพพีตักแล้วกดให้เป็นทรงโดมเล็กๆ จากนั้นวางไก่เทอริยากิพาดด้านบน จะดูเหมือนเมนูร้านอาหาร ถ้ามีไข่ (เช่น ไข่ดาว/ไข่ออนเซ็น) วางข้างๆ จะเพิ่มความน่ากินทันที 4) แสงคือทุกอย่าง (แนะนำแสงหน้าต่าง) ถ่ายใกล้หน้าต่างช่วงเช้าหรือบ่ายอ่อนๆ จะได้แสงนุ่มๆ ทำให้ไก่ดูฉ่ำและข้าวดูใส ไม่หม่น ถ้าแสงแรงไปให้ใช้กระดาษทิชชู่/ผ้าม่านบางๆ ช่วยซอฟต์แสง ภาพจะดูละมุนขึ้น 5) พร็อพน้อยๆ แต่ทำให้ภาพดู “เท่” ลองใช้ช้อนส้อมโทนเงิน/ดำ จานสีขาวหรือไม้ และพื้นหลังเรียบๆ (ผ้าลินิน, โต๊ะไม้) จะทำให้ข้าวหน้าไก่เทอริยากิดูเด่น โดยไม่ต้องใส่ของเยอะจนรก 6) ทริคถ่ายให้ดูมีชีวิต ถ่ายช็อต “ตักข้าวขึ้นมา” หรือ “ใช้ตะเกียบคีบไก่เทอริยากิ” แล้วให้โฟกัสที่ชิ้นไก่ จะดูเป็นรูปไก่เท่ๆ แบบมีสตอรี่ หรือถ้าตัดไก่ให้เห็นเนื้อด้านใน จะช่วยยืนยันความนุ่มฉ่ำแบบสุดๆ 7) แต่งรูปแบบเร็วๆ ให้ยังดูธรรมชาติ เพิ่มแสงนิดเดียว ลดเงาเล็กน้อย และเพิ่มความคมชัดเฉพาะจุดที่เป็นไก่เทอริยากิ จะทำให้ชิ้นไก่เด่นขึ้นโดยไม่ดูแต่งจัด ลองทำตามนี้แล้วถ่ายข้าวหน้าไก่เทอริยากิอีกครั้ง รับรองได้รูปไก่เท่ๆ ที่ทั้งน่ากินและดูโปรขึ้นมากๆ