การนําปูม้าสดกลับต่างจังหวัดให้เนื้อยังคงความสดและไม่เละนั้น เป็นเรื่องที่หลายคนเจอปัญหาบ่อยๆ โดยเฉพาะเมื่อซื้อตามตลาดหรือร้านอาหารทะเลที่ไม่ได้มีการบรรจุและจัดการอย่างเหมาะสม สำหรับประสบการณ์ส่วนตัวกับเจ้ปุ้ย ปูม้านึ่งสด ชลบุรี พบว่าการเลือกปูม้าที่มีคุณภาพตั้งแต่ต้นเป็นสิ่งสำคัญ ขั้นแรกควรตรวจสอบความสดของปู โดยดูจากการขยับตัวยังคงมีชีวิตและเปลือกปูไม่เสียหาย การขนส่งปูควรใช้ถุงน้ำแข็งหรือแช่เย็นอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาอุณหภูมิให้ต่ำ หรือสามารถใส่ถุงน้ำสะอาดและผูกปากถุงให้แน่นเพื่อป้องกันการสัมผัสกับอากาศมากเกินไป ซึ่งช่วยลดการเน่าเสียและเนื้อเละได้ดี นอกจากนั้น เวลาถือปูกลับบ้านควรรักษาความเย็นอย่างต่อเนื่อง เช่น ใช้กระเป๋าเก็บความเย็น หรือกล่องโฟม ซึ่งช่วยให้อุณหภูมิยังคงเหมาะสมจนถึงบ้าน เมื่อลองทำตามวิธีนี้ ปูก็จะยังคงเนื้อแน่น สด ไม่เละเหมือนเคสที่เกิดขึ้นที่อุดร ทั้งนี้การเลือกซื้อจากร้านที่เชื่อถือได้ อย่างร้านเจ้ปุ้ย ปูม้านึ่งสด ชลบุรี ก็ช่วยเพิ่มความมั่นใจได้ว่า ปูที่ได้รับจะสดใหม่และมีคุณภาพตรงตามคำแนะนำ นอกจากนี้เมื่อถึงบ้านควรรีบนึ่งปูทันทีเพื่อรักษาความสดใหม่ และถ้าไม่รีบนึ่ง ควรรักษาอุณหภูมิในตู้เย็นช่องเย็นที่สุด เพราะปูสดจะคงคุณภาพได้ดีมากกว่าปูที่เก็บในอุณหภูมิห้องรวมถึงไม่ควรแช่ปูไว้ในน้ำเปล่าชั่วคราวนานเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อปูเสียรสชาติและเละง่าย สุดท้าย การดูแลรักษาปูม้าสดระหว่างการขนส่งและเก็บรักษาเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยให้ผู้ซื้อได้ปูสด รสชาติอร่อยเหมือนได้กินที่ชลบุรีจริงๆ จึงอยากแนะนำให้ทุกคนที่ชอบทานปูม้าลองนำวิธีนี้ไปปรับใช้ ให้การซื้อปูสดจากตลาดหรือร้านโปรดกลายเป็นประสบการณ์ที่ดี ไม่ต้องเจอเนื้อปูเละอีกต่อไป