ถ้าใครกำลังหาว่า “ร้านยายต๊าม อาหารเวียดนาม อรัญประเทศ สระแก้ว อยู่ที่ไหนคะ” เราสรุปแบบเข้าใจง่ายจากที่ไปเองนะคะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ของอรัญประเทศ (หน้าร้านมีป้ายชัดว่าเจ้าแรกในอรัญประเทศ ก่อตั้ง พ.ศ. 2497) สังเกตง่ายมากเพราะอาคารหน้าร้านเด่น และโทนร้านจะเป็นสีเหลือง ๆ มีมุมตกแต่งสไตล์เวียดนามให้ถ่ายรูปเยอะ วิธีไป/สังเกตร้านให้ไม่หลง - มองหาป้าย “ร้านยายต๊าม” ด้านหน้า (ตัวหนังสือใหญ่ เห็นชัด) - บรรยากาศด้านในค่อนข้างกว้าง มีโต๊ะไม้ และมีภาพวาดฝาผนังวิถีชีวิตเวียดนาม - อีกจุดที่จำได้แม่นคือมีโคมไฟเวียดนามหลากสีแขวนเต็มผนัง และมีมุมถ่ายรูปจำลองบ้านเวียดนามสีเหลือง หน้าต่างสีฟ้า ไปถึงแล้วควรสั่งอะไรดี (เมนูที่เราว่าห้ามพลาด) 1) แหนมเนือง: มาเป็นชุด มีผักและเครื่องเคียงครบ รสชาติจะกินง่าย เหมาะกับคนชอบแนวสุขภาพเพราะผักเยอะมาก 2) ปอเปี๊ยะสด: ชอบตรงที่กินแล้วไม่หนัก ทานคู่กับน้ำจิ้มคือเข้ากันดี เหมาะสั่งมาหารหลายคน 3) ปอเปี๊ยะทอด: ทอดมาสีเหลืองทอง กรอบกำลังดี เสิร์ฟคู่แตงกวาและผักกาดหอม ช่วยตัดเลี่ยน 4) ขนมเบื้องญวน: แผ่นแป้งสีเหลืองทอง ไส้แน่น มีถั่วงอกและเนื้อสัตว์ หอม ๆ กินตอนร้อนอร่อยสุด 5) ของหวาน: ถ้าอยากปิดท้ายเบา ๆ เราเห็นมีจานของหวานแนวกล้วยทอดราดซอสกับไอศกรีมและผลไม้ จานสวยถ่ายรูปขึ้น ทริคสั่งให้คุ้มสำหรับมือใหม่ - ถ้าไป 2 คน แนะนำเลือก “แหนมเนือง 1 + ปอเปี๊ยะสดหรือทอด 1 + ขนมเบื้องญวน 1” จะได้ครบทั้งสด กรอบ และเมนูจานหลัก - ถ้าไปเป็นกลุ่ม สั่งปอเปี๊ยะทั้งสดและทอดอย่างละหนึ่ง แล้วเพิ่มขนมปากหม้อ/ของกินเล่นอีกจาน จะกินสนุกขึ้น เรื่องบรรยากาศและรูปถ่าย ใครชอบถ่ายรูปคาเฟ่ ๆ แต่ยังอยากกินข้าว ร้านนี้ตอบโจทย์เลย เพราะผนังสีเหลืองตัดกับโคมไฟหลากสี ถ่ายออกมาสว่างมาก แถมยังมีมุมถ่ายรูปสไตล์เวียดนามให้เลือกหลายจุด นั่งยาว ๆ ก็ไม่อึดอัดเพราะร้านค่อนข้างกว้าง สรุปคือ ถ้าคำถามของคุณคือ “ที่ไหนคะ” — ร้านยายต๊ามอยู่ที่อรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว และเป็นร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ที่ทั้งอาหารและมุมถ่ายรูปครบ ใครผ่านไปแถวนั้นแนะนำให้แวะค่ะ