แกงไก่

2025/10/24 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแกงไก่เป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะแกงไก่ที่ใช้กะทิแท้ 100% ซึ่งจะช่วยเพิ่มความหอมมัน ทำให้รสชาติของแกงเข้มข้นและกลมกล่อมมากขึ้น ที่สำคัญการเลือกใช้กะทิคุณภาพดีอย่างเช่น "กะทิ 100%" ที่ปรากฏใน OCR จะช่วยให้แกงมีน้ำแกงที่ข้นและรสชาติที่ดีกว่าการใช้กะทิผสมน้ำหรือกะทิผงทั่วไป นอกจากความอร่อยแล้ว การทำแกงไก่ยังเป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่ต้องการอาหารง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่ซับซ้อน สามารถทำกินเองได้ที่บ้านทั้งในวันที่เร่งรีบหรืออยากลองทำอาหารใหม่ๆ โดยสูตรแกงไก่นี้ใช้เครื่องแกงเขียวหวาน ผสมผสานกับเนื้อไก่และกะทิที่ดี ช่วยให้ได้รสชาติหอมหวานกลมกล่อมแบบไทยแท้ อีกหนึ่งเคล็ดลับที่สำคัญคือการเลือกเครื่องแกงเขียวหวานที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นสมุนไพรครบถ้วน เพื่อให้แกงมีกลิ่นหอมชวนน่ารับประทาน และควรเลือกเนื้อไก่สดใหม่หรือเนื้อไก่ส่วนที่เราชอบเพื่อลดความเหนียวและเพิ่มความนุ่มในแกง สำหรับคนที่อยากปรับแต่งรสชาติ สามารถเติมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา หรือพริกชี้ฟ้าเพิ่มความเผ็ดตามชอบ รวมถึงการเพิ่มผัก เช่น มะเขือเปราะ หรือใบโหระพา เพื่อเพิ่มมิติให้กับแกง วิธีนี้จะช่วยให้แกงไก่ของคุณไม่น่าเบื่อและมีความหลากหลาย การทำแกงไก่ด้วยกะทิคุณภาพดีอย่างที่เห็นใน OCR ที่ระบุว่า "กะทิ 100%" ช่วยเติมเต็มรสชาติให้แกงมีความอร่อยและได้รับประโยชน์จากกะทิแท้ ทั้งนี้กะทิยังเป็นแหล่งของไขมันดีที่ช่วยให้ร่างกายรับพลังงานได้ดีและช่วยสร้างความอิ่มท้อง ดังนั้น เมนูแกงไก่จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยแท้ที่ง่ายและอร่อย พร้อมฟินกับรสชาติกะทิแท้ๆ ที่เติมเต็มความสุขในมื้ออาหารของครอบครัวคุณได้อย่างแน่นอน

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แกงไก่เข้มข้นพร้อมเนื้อไก่นุ่ม เลือดไก่ชิ้นใหญ่ มะเขือเปราะ และพริกแดงในหม้อพร้อมเสิร์ฟ
ส่วนผสมสำหรับแกงไก่ ได้แก่ เนื้อไก่ เลือดไก่ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดง กะทิ พริกแกงเผ็ด กะปิ น้ำปลา น้ำตาล และผงปรุงรส
การตั้งกระทะ ใส่กะทิและเกลือเล็กน้อย จากนั้นใส่พริกแกงเผ็ดและกะปิลงไปผัดให้หอม
แกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ไก่นุ่ม น้ำแกงเข้มข้น🧡
🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ส่วนอกติดหนัง 500 กรัม เลือดไก่ 1 ก้อน กะทิ 1 กล่อง ขนาด 250 ml พริกแกงเผ็ด 2 ขีด กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกแดงจินดา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับพริกแกงว่าเค็มแค่ไหน) น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า (ใช้ผสมกะทิ ทำ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 3410 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟักปลาร้านัวๆ ในหม้อสีเทาเข้ม มีเนื้อไก่ ฟักอ่อน พริก และผักสมุนไพรต่างๆ ลอยอยู่ในน้ำแกงสีน้ำตาลอ่อน ดูน่ารับประทาน พร้อมข้อความ 'แกงไก่ใส่ฟัก ปลาร้านัวๆ' บนภาพ
ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำแกงไก่ใส่ฟัก ประกอบด้วยไก่บ้าน พริก หอมแดง ตะไคร้ ใบแมงลัก ผักชีลาว ต้นหอม ฟักอ่อน พริกกะเหรี่ยง และปลาร้าในดวงใจ
ขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟัก เริ่มจากการตำพริก หอม ตะไคร้ ผัดเครื่องแกง ใส่ไก่ลงคั่ว และปรุงรสด้วยปลาร้า รสดี ผงชูรส และน้ำปลาในหม้อ
🥣 “แกงไก่ใส่ฟัก เมนูบ้านๆ แต่แซ่บโดนใจ”
แกงไก่ใส่ฟัก 🍲✨ หอมเตะจมูก ฟักนุ่มหวานกำลังดี เข้ากับไก่เนื้อแน่นๆ ซดร้อนๆ คล่องคอสุดๆ 😋👌 วัตถุดิบ : - ไก่บ้าน - ฟักอ่อน - หอมแดง - พริกแดง - พริกกะเหรี่ยง (ลูกโดด) - ตะไคร้ - ปลาร้า - รสดี - ผงชูรส - น้ำปลา #แกงไก่ใส่ฟัก #แกงไก่ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #เมนูบ้านๆ
Mali Pun 😽

Mali Pun 😽

ถูกใจ 566 ครั้ง

เมนูแกงไก่ร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยหรือขนมจีน แค่นี้ก็ฟินสุดๆ ♥️
#แกงไก่ #พากินอินครัว #เมนูแกง #เข้าครัวกับLemon8 #ป้ายยากับlemon8
พา��กินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 762 ครั้ง

ขนมจีนแกงไก่
โก๋หลังจวนฯ

โก๋หลังจวนฯ

ถูกใจ 135 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำแกงไก่สับปะรด เริ่มจากการเทกะทิ ใส่พริกแกงและเนื้อไก่ ตามด้วยสับปะรด และโรยพริกกับใบโหระพา แกงมีสีส้มแดงน่ารับประทาน พร้อมข้อความ "แกงไก่ สับปะรด รสกลมกล่อม"
ภาพส่วนผสมสำหรับทำแกงไก่สับปะรด ประกอบด้วยพริกแกงเผ็ด กะทิ สับปะรดหั่นชิ้น เนื้อไก่หั่น และพริกแดงกับ�ใบโหระพา จัดวางในถ้วยและกล่องบนพื้นผิวสีขาว
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำแกงไก่สับปะรด เริ่มจากการเทกะทิลงหม้อ ใส่พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไป และรอให้เดือดพร้อมเติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
เมนูแกงไก่ใส่สับปะรด ใครเคยทานบ้าง?🍍
#แกงสับปะรด #แกงไก่กะทิ #แกงเผ็ด #ทำอาหาร #เมนูง่ายๆ
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 72 ครั้ง

ภาพรวมของขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟักเขียว แสดงวัตถุดิบ การผัดไก่กับพริกแกง การใส่ฟักเขียว และการใส่ใบโหระพา พร้อมข้อความ "แจกสูตร แกงไก่ใส่ฟัก"
วัตถุดิบทั้งหมดสำหรับทำแกงไก่ใส่ฟักเขียว ประกอบด้วยไก่ กะทิ ฟักเขียว พริกแกง ใบโหระพา ใบมะกรูด ต้นหอม และพริกสด จัดวางบนพื้นผิวสีขาว
ขั้นตอนการทำแกงไก่ใส่ฟักเขียว เริ่มจากการรวนกะทิ ใส่พริกแกง ผัดให้เข้ากัน และใส่เนื้อไก่ลงไปผัดในกระทะ
Ep.20 cook with me | แจกสูตรแกงไก่ฟักเขียว
แกงไก่มาแรงช่วงนี้ เราเลยลองทำบ้าง ไม่ยากแค่วัตถุดิบครบ วัตถุดิบ - ไก่ 600 กรัม - กะทิ 1 กล่อง - ฟักเขียว 1 ลูก - พริก 5-6 เม็ด - โหรพา 1 กำ - ใบมะกรูด 3-4 ใบ - ต้นหอม 2 ต้น - 4-6 เม็ด วิธีทำ 1. รวนกะทิให้แจกมันหรือจนเดือด (เหลือกะทิไว้ 1/4)ใส่พริกแกงลงไปผัดให้เข้ากัน 2. ใส่ไก่ลงไปผัด
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 1033 ครั้ง

แกงไก่หม้อแม่มุ๊ย กินตั้งแต่เด็กเป็นรสชาติไม่เคยจางหาย
#แกงไก่ #เชฟปิง
เชฟปิง

เชฟปิง

ถูกใจ 1098 ครั้ง

สามีบอกว่าอยากกิน แกงไก่หม้อแม่จูน เลยลองทำดู
🍲ชื่อเมนู: แกงไก่ #แกงไก่ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #แกงไก่หม้อแม่จูน
🩷NATCHA🩷

🩷NATCHA🩷

ถูกใจ 51 ครั้ง

แจกสูตร“แกงไก่”สูตรไก่เปือยนุ่มอร่อยมาก
แจกสูตร“แกงไก่”สูตรไก่เปือยนุ่มอร่อยมาก #แกงไก่ #ครัวสนาม
ครัวสนาม

ครัวสนาม

ถูกใจ 140 ครั้ง

ขนมจีนแกงไก่ 😋
ที่ไม่ใช่ของแม่จูน แต่ของแม่นิวค่ะ 🫜🌶️😘😋 แอบใส่พริกแกงและกระปิระนองเพิ่มด้วยคะ ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ ป้าชู น้ำตาลมะพร้าว 🧄 #ขนมจีนแกงไก่ #เมนูฮิตติดกระแส #ติดเทรนด์ #อาหารไทย #แจกสูตร
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 30 ครั้ง

ภาพแสดงสูตรแกงไก่พร้อมส่วนผสมและวิธีทำ มีหม้อแกงไก่สีแดงเข้มข้นวางคู่กับข้าวสวย ด้านบนมีข้อความว่า “หอมเครื่องแกง เข้มข้นถึงใจ! แจกสูตร แกงไก่” และโลโก้ W FOR BUSINESS
🍗✨ LINE MAN มาแจกสูตร (ไม่) ลับ “แกงไก่”
🍗✨ LINE MAN มาแจกสูตร (ไม่) ลับ “แกงไก่” 🍲 เมนูที่เป็นกระแสในตอนนี้ หอมเครื่องแกง เข้มข้นถึงใจ รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ร้านดัง! 💚 🧑🏻‍🍳 พ่อค้าแม่ค้าร้านข้าวแกง หรือตามสั่ง อย่าลืมเพิ่มเมนูสุดฮิตแบบนี้ ไว้ติดร้านได้เลย ไปเพิ่มเมนูในร้านบน LINE MAN คลิก https://wma.onelink.me/lKCW/jrxo389b 📣 ติดตา
AI• LMWN POS Tr

AI• LMWN POS Tr

ถูกใจ 11 ครั้ง

แกงไก่หน่อไม้#แกงไก่หน่อไม้ #แกงหน่อไม้สด #แกงไก่
แกงไก่หน่อไม้ #แกงไก่หน่อไม้ #แกงหน่อไม้สด #แกงไก่ #cooking #ข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 46 ครั้ง

แกงไก่ใส่หน่อไม้#แกงหน่อไม้ไก่ #แกงไก่ใส่หน่อไม้ #
แกงไก่ใส่หน่อไม้ #แกงหน่อไม้ไก่ #แกงไก่ใส่หน่อไม้ #ข้าวหมดหม้อ
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 20 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟักทอง
#แกงไก่ #อร่อย #ทําง่ายขายง่าย #ขายของ
บีบี

บีบี

ถูกใจ 450 ครั้ง

มาค่ะทุกคนอาหารเที่ยงแกงหอยขมซุปหน่อไม้แกงไก่จ้า
Iue Norateethan

Iue Norateethan

ถูกใจ 106 ครั้ง

แกงไก่วุ้นเส้นใบแมงลัก
แกงไก่วุ้นเส้นใบแมงลักรอบที่แล้วใช้ปีกกลางไก่ รอบนี้ใช้น่องติดสะโพกแล้วก็ใส่ตีนไก่ลงไปด้วย อร่อยเหมือนเดิมเลย #แกงไก่ใส่วุ้นเส้น
น้ำฝนบนฟ้า

น้ำฝนบนฟ้า

ถูกใจ 41 ครั้ง

แกงไก่มัสมั่น🍗
เป็นอาหารไทยรสเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ได้รับอิทธิพลจากอาหารเปอร์เซียและมุสลิมทางภาคใต้ของไทย มีรสชาติ หวาน มัน เค็ม เปรี้ยวนิด ๆ และเผ็ดอ่อน นิยมใส่มันฝรั่งและถั่วลิสง #แกงมัสมั่นไก่ #มัสมั่นไก่ #ครัวสารพัด #ฝากกดใจกดติดตามด้วยนะคะ🙏
ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ครัวสารพัด👩🏻‍🍳

ถูกใจ 82 ครั้ง

แกงไก่ใส่ฟัก
แกงไก่ใส่ฟักยังไงให้สีสวย ฟักสุกพอดี วันนี้มีคำตอบค่ะ ทำง่ายๆ อร่อยเหมือนแม่ทำให้กิน #แกงไก่ใส่ฟัก #เคล็ดลับคู่ครัว #ทำอาหาร #แกงฟักใส่ไก่ #นัดวันเข้าครัว
นัดวัน เข้าครัว

นัดวัน เข้าครัว

ถูกใจ 51 ครั้ง

ภาพวัตถุดิบสำหรับทำแกงไก่ ประกอบด้วยกล่องแกงไก่แม่จูน ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่น พริกแกงเขียวหวานและพริกแกงเผ็ด มะเขือแช่น้ำ และเนื้อไก่สดส่วนสะโพกและน่อง
แกงไก่สำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมขนมจีนในชามสีขาวขอบเขียว ตกแต่งด้วยใบโหระพาและพริกชี้ฟ้าหั่น ดูน่ารับประทาน
แกงไก่กำลังเดือดในกระทะ มีเนื้อไก่ มะเขือ พริกชี้ฟ้า และใบโหระพาในน้ำแกงสีส้มแดงเข้มข้น
สูตรแกงไก่ เมนูที่กำลังเป็นกระแส 🍗🥘
🥦วัตถุดิบ: -มะเขือ -พริกแกงเผ็ด -พริกแกงเขียวหวาน -กระทิ 500 ml -น้ำตาลทราย -น้ำปลา/เกลือ -น่องไก่/สะโพกไก่/เลือดไก่/ตับไก่/ขาไก่ -พริกชี้ฟ้า -ใบโหระพา 🍳ขั้นตอนการทำ: 1.ใส่กระทิลงกระทะ ใช้ไฟกลางนะคะ รอให้กระทิแตกมันแล้วใส่พริกแกงลงไปผัดให้สุก แล้วเติมหัวกระทิลงไปผัดต่อค่ะ 2.ผัดพริกแกงใ
Amp Jeerawongku

Amp Jeerawongku

ถูกใจ 109 ครั้ง

ทำขนมจีนแกงไก่กินเองครั้งแรก!!
ไม่ยากอย่างที่คิด ไปเริ่มกันเลยย! #ขนมจีนแกงไก่ #ทำอาหาร #เข้าครัว #ติดเทรนด์
Mingthunn

Mingthunn

ถูกใจ 20 ครั้ง

ภาพขนมจีนแกงไก่ในชามสีขาว มีเนื้อไก่ เลือดไก่ ฟักเขียว โหระพา และพริก ราดด้วยน้ำแกงสีส้มแดงเข้มข้น น่ารับประทาน
ส่วนผสมสำหรับทำแกงไก่ ประกอบด้วย เนื้อไก่ ฟัก เลือดไก่ กะทิ พริกแกง น้ำปลา น้ำตาล ขนมจีน โหระพา และพริก จัดวางบนพื้นผิวสีขาว
ภาพขั้นตอนการผัดพริกแกงกับหัวกะทิในกระทะ ตั้งแต่ใส่กะทิ ใส่พริกแกง คนให้เข้ากัน จนกะทิแตกมันเป็นสีส้มแดง
ขนมจีนแกงไก่ เลือดชิ้นใหญ่ ราดฉ่ำๆ🧡🤎
อยากกินเลือดไก่แบบเต็มชิ้นใหญ่ๆ ทำกินเองเลย เข้มข้นถูกใจสุด 🧡ส่วนผสม เนื้อไก่ 200 กรัม ฟักเขียวอ่อน 1 ลูก พริกแกงเผ็ด 2 ขีด ใบโหระพา 1 กำมือ พริกจินดา 5-10 เม็ด น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ ครึ่งกล่อง หางกะทิ ครึ่งที่เหลือ (น้ำ+หัวกะทิ อัตราส่วน 1:1) 💚วิธีทำ 1.ใส่หัวก
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 74 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม