#ขนมอร่อยจากหนุ่มการบินไทย👍

ถ้าใครเสิร์ชหา “Puff & Pie การบินไทย” เพราะอยากรู้ว่ามันอร่อยจริงไหม/คุ้มไหม เราเล่าประสบการณ์ชิมแบบบ้านๆ ให้ฟังเลยค่ะ ของที่เราได้มาเป็นขนมพายในซองใส 3 ชิ้น วางบนจานแล้วดูสะอาดน่ากินมาก แพ็กเกจจิ้งทำมาดี เหมือนเขาเน้นให้พกพา/แบ่งกินได้ง่าย ไม่เลอะเทอะ แถมบางช่วงจะมีทำเป็นกล่องของขวัญแนว THAI CATERING ลายสวยๆ ฟีลเทศกาล (อย่างกล่อง Countdown to Christmas) เหมาะซื้อฝากมาก เรื่องรสชาติ จุดเด่นของ Puff & Pie ส่วนตัวคือ “แป้งพาย” ทำมาค่อนข้างดี เวลาอุ่นนิดๆ จะได้ความหอมเนยชัด และชั้นแป้งจะร่วนกรอบมากขึ้น ถ้ากินตอนอุณหภูมิห้องก็ยังอร่อย แต่ความกรอบอาจดรอปลงนิดหน่อยตามธรรมชาติของพายที่แพ็กไว้ในซอง ทริคที่เราชอบคืออุ่นด้วยหม้ออบลมร้อน/เตาอบประมาณ 160-170°C สัก 3-5 นาที (แล้วแต่ขนาด) จะกลับมาหอมเหมือนเพิ่งออกจากเตาเลย ถ้าไม่มีเตา ใช้ไมโครเวฟได้แต่แนะนำไฟอ่อนและเวลาสั้นๆ เพราะไมโครเวฟจะทำให้แป้งนิ่มเร็วกว่าอบ จับคู่เครื่องดื่ม: เราลองกินกับกาแฟดำ/ลาเต้แล้วเข้ากันมาก เพราะพายจะมีความมันเนย พอกาแฟตัดเลี่ยนคือพอดี ใครไม่ดื่มกาแฟ ชาร้อนก็เวิร์ก โดยเฉพาะช่วงบ่ายๆ ที่อยากได้ของว่างแบบจริงจังแต่ไม่หนักท้องเกินไป เหมาะกับใคร? ถ้าคุณชอบขนมสไตล์เบเกอรี่ที่แพ็กสะอาด ดูเป็นของฝาก หรืออยากลอง “ขนมจากการบินไทย/THAI CATERING” อันนี้ตอบโจทย์ค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าเป็นขนมที่ให้ภาพลักษณ์ดี เปิดกล่องแล้วดูพรีเมียมกว่าเบเกอรี่ทั่วไปนิดนึง ก่อนตัดสินใจซื้อ แนะนำเช็ก 3 อย่างนี้: 1) วันผลิต/วันหมดอายุ (พายยิ่งสดยิ่งฟิน) 2) เก็บรักษา—ถ้าจะเก็บหลายวันควรแช่เย็นและอุ่นก่อนกิน 3) เลือกรสให้ตรงแนวที่ชอบ เพราะบางคนชอบไส้แน่นๆ บางคนชอบแป้งกรอบๆ มากกว่า สรุปจากที่ชิม: Puff & Pie การบินไทยเป็นขนมพายที่แพ็กดี กินง่าย อุ่นแล้วหอมขึ้นชัด เหมาะซื้อฝากและเหมาะเป็นของว่างคู่กาแฟ ใครกำลังลังเล แนะนำลองเริ่มจากเซ็ตเล็กๆ ก่อน แล้วค่อยไล่ชิมรสอื่นๆ ต่อค่ะ