The papaya salad shop is not disappointed on the menu.😍✨

📍 Shop "Appointment Eat Yum" | Kanchanaburi

Many times. Many times review. 🤩

🍽️ Thai northeast style papaya-yum salad shop with a machine-to-machine taste.

Every menu is freshly cooked, and the shopkeeper does it himself, making it taste constant and unique.

Especially the collards. It will be fragrant, noisy, not salty.

From where I tried it many times. The taste is quite uniform.

Make it spicy, sour, salty, sweet, good for people who like real northeastern flavors. Who likes very spicy, less spicy, can order a trade.

The owner, the staff, is extremely friendly. 💗

⏰ Open 11: 00 am - Until the items run out (After 6: 00 pm, please call first)

☎️ 065-492-2456

📌 Coordinates: Kanchanaburi's "Appointment Eat Yum" store is secret but really delicious.

# Appointment to eat yum # Secret shop # Spicy line, don't miss # Kanchanaburi # Kanchanaburi food

2025/12/29 Edited to

ถ้าใครกำลังหา “ร้านส้มตำ กาญจนบุรี” ที่รสจัดแบบอีสานแท้ๆ เราว่าร้าน “นัด กิน ยำ” เป็นร้านที่มาซ้ำแล้วไม่ค่อยมีเฟล เพราะแต่ละเมนูรสค่อนข้างคงที่ (อันนี้สัมผัสได้จากที่ไปหลายรอบ) และที่ชอบคือเขาปรุงสดจานต่อจาน ทำให้รสชาติไม่แผ่ว โดยเฉพาะสายปลาร้า—กลิ่นหอม นัว ไม่เค็มโดด กินแล้วอยากตักข้าวตาม เมนูที่แนะนำถ้าไปครั้งแรก - ตำเส้นเล็กหมูยอปลาร้า: เส้นเล็กเหนียวนุ่ม คลุกน้ำปลาร้าเข้มข้น กินเพลินมาก เหมาะกับคนชอบตำที่ “ถึงเครื่อง” - ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม: หวานจากข้าวโพดตัดกับความมันเค็มของไข่เค็ม รสกลมกล่อม เผ็ดได้ตามสั่ง มือใหม่กินปลาร้าก็เริ่มจากจานนี้ได้ - ยำนัวกุ้งสด / ยำนัวคอหมูย่าง / ยำนัวหอยแครง: น้ำยำรสจัดจ้าน เปรี้ยวเผ็ดชัด วัตถุดิบมาเป็นชิ้นพอดีคำ เหมาะกับคนชอบยำแนว “นัวๆ” ของกินเล่นกับเมนูซุปที่ควรสั่งคู่กัน - ปีกไก่ทอดกระเทียม: ทอดสีสวย กรอบนอกนุ่มใน กระเทียมเจียวหอมๆ สั่งมากินตัดความแซ่บคือดี - ปีกไก่ย่าง + น้ำจิ้มแจ่ว: ได้ฟีลหอมย่าง กินกับแจ่วเผ็ดๆ เข้ากับส้มตำมาก - ต้มแซ่บกระดูกอ่อน: เปรี้ยวเผ็ดหอมสมุนไพร กระดูกอ่อนเคี้ยวหนึบๆ ซดแล้วตื่นสุดๆ - แกงเห็ดรวม: สายซดนัวๆ จะถูกใจ น้ำแกงเข้มข้น เห็ดหลากหลาย กินแล้วสบายท้อง ทิปจากประสบการณ์ไปซ้ำ 1) ถ้าไม่กินเผ็ด บอกระดับเผ็ดได้เลย ร้านปรับให้ได้จริง (แนะนำเริ่ม “เผ็ดน้อย” ก่อน เพราะรสจัดแบบอีสาน) 2) ช่วงหลัง 18.00 น. ของอาจหมดง่าย แนะนำโทรถามก่อน จะได้ไม่เสียเที่ยว 3) ใครที่ค้นหาในกูเกิลแล้วอยากดู “รูปภาพของ นัด กิน ยำ” แนะนำเล็งเมนูจากรูปไว้ก่อน เช่น ตำเส้นเล็กหมูยอปลาร้า ยำนัวกุ้งสด ปีกไก่ทอด และต้มแซ่บ—ไปถึงจะสั่งง่ายขึ้นและไม่หลุดโผเมนูเด็ด โดยรวมถ้าอยากได้ร้านลับที่รสชาติจริงจัง ปลาร้านัวๆ และบรรยากาศกันเอง ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้เลย