มะเขือเทศเชอร์รี่ 🍅

เผื่อใครกำลังหา “Aiko Red Cherry Tomato / มะเขือเทศ aiko” หรือเล็งๆ “มะเขือเทศเชอร์รี่ แม็คโคร” อยู่ เรามารีวิวแบบใช้งานจริงให้ละเอียดขึ้นนะคะ หลังจากลองซื้อแพ็ก “Aiko Red Cherry” (บนฉลากจะมีฟีลประมาณ 100% fresh tomato / selected quality) คือรู้สึกว่าเป็นมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ทานง่ายมาก เหมาะกับมือใหม่หรือคนที่ปกติไม่ค่อยชอบกลิ่นเขียวๆ ของมะเขือเทศด้วย สิ่งที่ชอบที่สุดคือรสชาติออกหวานอมเปรี้ยวแบบพอดีๆ เนื้อค่อนข้างกรอบฉ่ำ ไม่เละง่าย เวลากินสดๆ คือหยิบเข้าปากได้เรื่อยๆ เหมือนกินผลไม้เลย ถ้าใครกลัวเปรี้ยวจัด แนะนำให้เลือกแพ็กที่ลูกสีแดงสดสม่ำเสมอ จะได้รสหวานกว่า (ลูกที่ยังอมส้มๆ บางทีจะเปรี้ยวเด่นขึ้น) ทริคตอนเลือกซื้อที่แม็คโคร (ใช้ได้กับ Aiko cherry tomato เลย): - ดูแพ็กที่ไม่มีน้ำขังหรือไอน้ำเยอะๆ ในกล่อง เพราะอาจทำให้ช้ำไว - เลือกลูกที่ผิวตึง เงา ไม่ยุบ ไม่มีรอยแตก - เขย่าเบาๆ ถ้าลูกกลิ้งแรงมากจนเหมือนช้ำง่าย ให้เปลี่ยนแพ็กอื่น วิธีเก็บให้กรอบนาน (อันนี้ช่วยมาก): กลับบ้านมาอย่าเพิ่งล้างทั้งกล่อง ถ้ายังไม่กินทันที ให้ซับความชื้น/เอาทิชชู่รองในกล่องแล้วแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา พอจะกินค่อยล้าง จะช่วยให้ไม่ช้ำและไม่ขึ้นเมือกเร็ว ไอเดียกินให้อร่อยขึ้น (ไม่ต้องทำอะไรยาก): - กินสดๆ จิ้มเกลือนิดเดียว หรือบัลซามิก + น้ำมันมะกอก จะได้ฟีลสลัดคาเฟ่ - ผ่าครึ่งคลุกเกลือพริกไทย แล้วอบ/กระทะร้อน 3–5 นาทีให้ผิวตึงๆ หอมหวานขึ้นมาก - ใส่ยำทูน่า/สลัดอกไก่ เพิ่มความฉ่ำตัดเลี่ยน - ทำพาสต้าง่ายๆ: ผัดกระเทียม น้ำมันมะกอก ใส่ Aiko red cherry ลงไปให้แตกนิดๆ จะได้น้ำซอสธรรมชาติ โดยรวมสำหรับเรา Aiko Red Cherry เป็นตัวที่ “ซื้อง่าย กินง่าย” ถ้าเจอที่แม็คโครคือหยิบได้เลย เหมาะทั้งพกไปกินเล่น ระหว่างคุมอาหาร หรือทำเมนูคลีนแบบไม่จืดค่ะ