Vato shabu

ถ้าใครเสิร์ชหา Vato Shabu เพราะอยากรู้ว่าคุ้มไหม บรรยากาศเป็นยังไง ขอแชร์ประสบการณ์แบบบ้าน ๆ จากวันที่ไปลองค่ะ วันที่ไปเราสั่งเป็น “ชาบูเซ็ต” (แนวเซ็ตพร้อมกิน) สิ่งที่ประทับใจคือจัดจานครบมาก ทั้งเนื้อสไลด์ ผักสด และมีหม้อน้ำซุปแยกมาให้ตั้งโต๊ะเลย ซุปหอมแบบไม่ต้องปรุงเยอะก็อร่อย กินกับเนื้อสไลด์แล้วเข้ากันดี ที่ร้านยังมีเครื่องเคียงและเครื่องดื่มวางเป็นระเบียบ ทำให้รู้สึกสะดวก อยากเติมอะไรเดินไปหยิบได้ง่าย เรื่องเนื้อ: เนื้อสไลด์ชิ้นกำลังดี ลวกแป๊บเดียวก็ทานได้ ไม่เหนียว (แนะนำอย่าลวกนานเกิน จะเสียความนุ่ม) ส่วนผักสดให้มาหลากหลาย สีสวย ดูสดจริง กินตัดเลี่ยนได้ดีมาก โดยเฉพาะเวลาซุปเดือด ๆ แล้วเอาผักลงไป กลิ่นหอมขึ้นทันที บรรยากาศร้าน: ตัวร้าน Vato Shabu ดูทันสมัย มีเคาน์เตอร์จัดเซ็ตชัดเจน โต๊ะนั่งสบาย เหมาะทั้งไปเป็นคู่ ไปกับเพื่อน หรือมากับครอบครัว ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลาไว้หน่อย เพราะร้านแนวนี้พอคนแน่นแล้วจะคึกคักมาก ทริคส่วนตัวให้กินอร่อยขึ้น: 1) เริ่มจากลวกผักก่อนนิดนึงให้น้ำซุปหวานขึ้น แล้วค่อยลวกเนื้อ 2) แบ่งลวกเนื้อทีละน้อย จะได้ความนุ่มพอดีทุกคำ 3) ลองสลับกินกับเครื่องเคียง ช่วยเพิ่มรสชาติและไม่เลี่ยน โดยรวมเราว่า Vato Shabu เหมาะกับคนที่อยากได้ชาบูเซ็ตคุ้ม ๆ กินง่าย ได้ทั้งเนื้อสไลด์และผักสดครบในมื้อเดียว ใครกำลังลังเล ลองไปชิมเองสักครั้งแล้วค่อยเลือกเมนูที่ชอบได้เลยค่ะ