ในที่สุดก็เจอร้านขนมฟีล Saruda ที่ใกล้บ้านแล้ว 🍰🎂🥭

เผื่อใครกำลังหา “ขนมที่ Central Ladprao” หรือเสิร์ชหาเมนู The Rolling Pinn อยู่เหมือนเรา ขอมาเล่าเพิ่มเติมแบบละเอียดๆ หลังไปลองที่ The Rolling Pinn สาขา Central Ladprao (ชั้น 4) ค่ะ ฟีลคือเป็นร้านที่เหมาะกับคนชอบขนมสาย entremet / mousse cake ที่เน้นเทกซ์เจอร์และเลเยอร์เยอะๆ (หลาย layer จริงๆ) ไม่ใช่เค้กหวานจัดแบบครีมหนักๆ เมนูที่เราลองคือ Hazelnut ราคา 290 บาท จุดที่ชอบคือรสค่อนข้าง “กลมกล่อม” หวานพอดี ไม่บาดคอ แล้วตัวขนมมีหลายชั้นมาก ทั้งส่วนที่กรุบๆ นุ่มๆ และครีมมี่ แถมมีไอศกรีมซ่อนอยู่ด้านใน ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย ถ้าใครชอบขนมแนวพรีเมียมแบบร้านดังๆ ที่เน้นรายละเอียดของเนื้อสัมผัส ร้านนี้ตอบโจทย์เลย (ราคาก็ระดับเดียวกับ pastry premium ทั่วไป) ถ้าไปครั้งแรกและเลือกไม่ถูก เราแนะนำวิธีสั่งแบบง่ายๆ ตามสไตล์คนชอบลองหลายอย่าง: - อยากได้รส “นัตตี้ๆ” ไม่หวานมาก: เริ่มจากสาย Hazelnut / ถั่ว จะปลอดภัยสุด กินง่าย - อยากได้รสสดชื่น: มองหารสผลไม้ (บางช่วงจะมีเมนูตามฤดูกาล) จะตัดเลี่ยนดี - ชอบเนื้อสัมผัสหลากหลาย: เลือกตัวที่มีหลายองค์ประกอบ เช่น มูส + ครัมเบิล/กรุบ + ซอส หรือมีไอศกรีมด้านใน ทริกเล็กๆ ตอนซื้อกลับบ้าน: ถ้าซื้อไปกินต่อ แนะนำให้ถามพนักงานเรื่องการเก็บและอุณหภูมิ เพราะขนมแนว entremet/mousse จะอร่อยสุดตอนอุณหภูมิพอดีๆ ไม่แข็งเกินและไม่ละลายเกิน (บางชิ้นถ้าแช่เย็นจัด เนื้อมูสจะยังไม่คลายตัว รสชาติจะไม่เด่นเท่าตอนเริ่มนิ่ม) ส่วนบรรยากาศสาขา Central Ladprao สำหรับเรา “สะดวกมาก” เพราะไม่ต้องขับรถไปคาเฟ่ไกลๆ วันไหนอยากให้รางวัลตัวเองหลังเดินห้างก็แวะได้เลย เหมาะทั้งซื้อเป็นของฝากหรือซื้อกลับไปกินที่บ้าน สรุปสำหรับคนที่เสิร์ชหา The Rolling Pinn / rolling pinn central ladprao / เมนู the rolling pinn: ถ้าคุณเป็นสายขนมพรีเมียมที่ชอบความละเอียด เนื้อเค้กหลายเลเยอร์ และรสไม่หวานโดด ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ควรลองมากๆ โดยเฉพาะถ้าอยากได้ฟีลคล้ายๆ Saruda แต่ขอแบบใกล้บ้านและหาง่ายในห้างค่ะ