Chiikawa rabbit deco steamed bun ♪
I tried making a rabbit deco steamed bun
If you open the lid...
Looks like they were fighting inside lol
I'll revenge again ⤴ ︎
The material is like this
↓
⭐ ︎ Chiikawa rabbit deco steamed bun ⭐ ︎
[Ingredients] (for 2)
・ Cake flour: 100g
Cane sugar: 14 g
・ A pinch of salt
・ Instant dry yeast... 1 / 3 tsp
・ Lukewarm water: 48 g
・ Baking powder... 1 / 2 tsp
· Rice oil... 4g
・ Curry powder... 1 / 2 tsp
・ Strawberry powder... appropriate amount
・ Bamboo charcoal powder
・ Wiener... 1 bottle
Pizza cheese: 10-15 g
[Memo]
Steam for 15 minutes
Turn off the heat and steam for 5 minutes
ちいかわうさぎのデコ蒸しまんは、見た目だけでなく味も楽しめるのが魅力です。私も挑戦したことがありますが、ベースとなるカレー生地にチーズとウィンナーを包むと、蒸した時にチーズがとろけてとても美味しくなります。 蒸しまんを作る際は、蒸し時間をしっかり守ることがポイント。15分蒸した後に火を止め蒸らし5分行うと、ふっくら柔らかい仕上がりになります。特に生地に使う米油は、しっとり感を出すために欠かせません。 また、ちいかわうさぎの小さな手足や表情をデコる時は、蒸し上がりの生地が熱いうちに霧吹きでシュシュと湿らせるとつやつやに。仕上げる時の細かい動作が、キャラクターらしさを引き立てるコツだと感じました。 さらに、カレー生地に混ぜるカレーパウダーやいちご・竹炭パウダーの量を調整して、自分好みの色合いや風味を楽しめるのも魅力的です。ちいかわうさぎ好きさんだけでなく、手作り蒸しまんを楽しみたい方にぜひおすす めしたい一品です。 蒸しまんの楽しみ方は無限大。次回はぜひ、中の具材を変えたり、ケーキ風デコレーションに挑戦するのも面白いかもしれません。自分の手でかわいいちいかわうさぎを作る楽しさをぜひ味わってみてくださいね。
