Terapkan Standar Keamanan

JAKARTA, KOMPAS.com – Peristiwa keracunan Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terjadi di sejumlah daerah membuat perhatian masyarakat tertuju pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di berbagai wilayah menjaga kualitas produksinya. Di Jakarta, SPPG Palmerah, Jakarta Barat, menegaskan bahwa mereka menerapkan standar ketat agar makanan yang disajikan kepada para siswa tetap segar, aman, dan bebas kontaminasi.

Kepala SPPG Palmerah Saiful Arifin mengatakan, sejak mulai beroperasi pada November 2024, pihaknya selalu berupaya memastikan seluruh bahan makanan yang masuk hingga proses distribusi sesuai standar Badan Gizi Nasional (BGN).

Saiful menambahkan, setiap hari tim dapur mulai bekerja pukul 02.00 dini hari. Sebelum memasak, ada briefing singkat untuk memastikan seluruh pekerja dalam kondisi siap dan mengenakan alat pelindung diri (APD) lengkap, yakni masker, sarung tangan, serta celemek. “Ini penting supaya tidak ada kontaminasi dari luar ke makanan.

Kami juga atur alur dapur bahan mentah, proses masak, sampai ke pengepakan tidak boleh bercampur,” jelasnya.

2025/10/3 Diedit ke

... Baca selengkapnyaSebagai warga yang cukup sering lewat kawasan Palmerah, aku jadi penasaran dengan layanan kesehatan dan pengelolaan gizinya, apalagi setelah ramai soal kasus keracunan makanan bergizi gratis di beberapa daerah. Banyak orang cari ulasan Puskesmas Palmerah bukan cuma soal dokternya, tapi juga bagaimana mereka mendukung program gizi dan keamanan pangan di wilayah ini. Secara umum, Puskesmas Palmerah berperan sebagai pusat layanan kesehatan tingkat pertama. Di sini biasanya ada layanan umum, imunisasi anak, pemeriksaan ibu hamil, hingga konsultasi gizi. Dari pengalaman pribadi dan cerita tetangga, kalau datang pagi hari antreannya memang sudah mulai ramai, jadi kalau mau lebih nyaman, usahakan ambil nomor antrian lebih awal. Petugas pendaftarannya cukup bantuin jelasin alur, jadi buat yang baru pertama kali datang masih terbantu. Yang menarik, di kawasan Palmerah juga ada SPPG Palmerah yang mendukung program Makan Bergizi Gratis untuk anak sekolah. Walau SPPG dan puskesmas itu dua instansi berbeda, sebagai warga kita melihatnya sebagai satu ekosistem layanan kesehatan dan gizi di wilayah yang sama. Ketika sempat melihat langsung proses di dapur SPPG, aku perhatikan petugas benar-benar memakai APD lengkap: masker, sarung tangan, penutup kepala, dan celemek. Di nampan bersekat mereka mengisi nasi dan lauk pauk dengan cukup rapi, terlihat mengikuti standar keamanan pangan yang ketat. Hal-hal seperti pemisahan area bahan mentah dan makanan matang, sampai pengemasan, itu penting banget supaya siswa yang menerima makanan tetap aman. Buat orang tua murid di sekitar Palmerah, informasi seperti ini bisa bikin sedikit lebih tenang. Kalau masih ragu, aku sarankan sesekali ikut kegiatan penyuluhan gizi atau kesehatan yang sering digelar di puskesmas maupun kelurahan. Di situ kita bisa tanya langsung soal kualitas makanan, standar kebersihan, hingga cara melaporkan kalau ada keluhan. Kalau kamu lagi mencari ulasan Puskesmas Palmerah untuk pertimbangan berobat, menurutku pertimbangkan tiga hal: kebersihan ruang tunggu dan toilet, keramahan petugas, serta kejelasan informasi prosedur. Pengalaman orang bisa beda-beda, tapi saat aku berkunjung, lingkungan puskesmas cukup bersih dan petugas cukup responsif menjelaskan jalur poli yang harus dituju. Biar dapat gambaran lebih akurat, kamu bisa juga membandingkan kunjungan di hari berbeda, misalnya hari biasa dan awal minggu, karena volume pasien bisa memengaruhi lama menunggu. Namun yang jelas, keberadaan Puskesmas Palmerah dan SPPG Palmerah yang menerapkan standar keamanan makanan memberi rasa aman tambahan bagi warga, terutama terkait layanan kesehatan dasar dan pemenuhan gizi anak sekolah di wilayah ini.

Posting terkait

Capek Burnout & Overthinking? Coba Terapkan 4 Mindset kuno Ini!
Pernah gak sih merasa capek banget sama ekspektasi diri sendiri? Pengen semuanya sempurna, pengen langsung sukses instant, tapi ujung-ujungnya malah mental burnout? 🥲 Ternyata, rahasia mental tangguh orang-orang sukses di Jepang dan China itu bukan karena mereka gak punya masalah, tapi karena me
dara21

dara21

4 suka

Aku Baru Sadar, 10 Surah Terakhir Al-Qur'an Ini Seperti Terapi untuk Hati 💚
Setelah aku dewasa... aku baru sadar Saat hati terasa lelah, gelisah, atau penuh beban, Al-Qur'an selalu memiliki petunjuk yang menenangkan. 🤍 Melalui 10 surah terakhir dalam Al-Qur'an, kita belajar tentang tawakal, syukur, keikhlasan, kepedulian, hingga perlindungan dari bisikan yang mel
justme25108

justme25108

1 suka

Gambar menunjukkan rangkaian bunga ikebana yang indah di dalam vas kaca, dengan teks "TERAPI IKEBANA DAPAT MENGURANGI STRES DAN KECEMASAN" sebagai judul utama artikel.
Gambar menampilkan penulis tersenyum di depan layar workshop ikebana, menjelaskan definisi ikebana sebagai seni merangkai bunga Jepang yang menenangkan pikiran dan mengurangi stres, serta pengalaman inspiratifnya.
Gambar menunjukkan peserta workshop ikebana sedang merangkai bunga dengan fokus, serta suasana kelas yang interaktif dan edukatif dengan bimbingan instruktur, yang membantu mengurangi stres dan kecemasan.
Terapi Ikebana Dapat Mengurangi Stres & Kecemasan
Hai lemoners 🍋 Ada yang pernah ikut workshop ikebana juga? ini adalah salah satu pengalaman aku yang sangat menyenangkan, selain dapat pengalaman baru, dapat juga ilmu baru, teman baru, dan kegiatan ini juga bisa mengurangi stres dan kecemasan aku ☺️ #BahasMental #ikebanaworkshop #Tentan
AL 💕

AL 💕

1 suka

Gambar menampilkan jadwal terapi rumahan harian untuk anak ADHD dan speech delay, berdurasi 45-60 menit. Terbagi menjadi sesi pagi (sensorik & fokus), siang (bicara & komunikasi), sore (fokus & perilaku), dan malam (bonding & bahasa), lengkap dengan daftar aktivitas, durasi, dan ilustrasi pendukung.
JADWAL LATIHAN TERAPI DI RUMAH
Untuk Anak ADHD & Speech Delay (Durasi ± 45–60 menit/hari) 📌 TIPS PENTING ✔ Konsisten lebih penting daripada lama. ✔ Terapkan dengan suasana bermain, bukan memaksa. ✔ Jika anak tantrum → pause → sensory break → lanjut. ✔ Fokus satu tujuan per minggu, misal: – Minggu 1: kontak mata – Ming
gisty mnur

gisty mnur

22 suka

Coba Terapin Ini✅
Membangun keberanian untuk mencoba, ambil keputusan, eksplor dan berpikir kritis. Sekalipun pada akhirnya kita gagal. Kegagalan tidak sama dengan berhenti, itu hanya sesuatu yang mengajarkan kita "bahwa ada hal yang perlu kita perbaiki kedepannya". So, take every lesson from that failure an
sunflwr.01

sunflwr.01

21 suka

Ilustrasi menunjukkan mangkuk kayu berisi air, limau, garam merah jambu, dan air dicurahkan dari senduk kayu, dengan teks 'MANDIAN TERAPI LIMAU PUSAT TERAPI AS-SYAHADAH'.
Sebuah besen merah berisi air berwarna kemerahan dengan beberapa hirisan limau hijau terapung di permukaannya, menunjukkan persediaan mandian limau.
Seorang individu berjubah hitam duduk di lantai berhampiran dua baldi berisi air dan hirisan limau, menunjukkan sesi terapi mandian limau.
TERAPI MANDIAN LIMAU
Okay sebelum ni saya share sikit tentang terapi mandian limau kan, kali ni saya nak share tentang KELEBIHAN/MANFAAT Terapi Mandian Limau untuk kita 💚 Manfaat secara umum ; 👉🏻 Sebagai anti penuaan, korang tahu tak limau ada vitamin C yang sekaligus boleh menggalakkan kolagen & meminimumkan t
nurul.awaddah

nurul.awaddah

85 suka

Lihat lainnya