อาหารตามฤดูกาล

🍲ชื่อเมนู: แกวผักหวานใส่ไข่มดแดง ⭐️ความพอใจ: 1000/10 🥦วัตถุดิบ: - พริกแห้ง - ตะไคร้ - หัวหอม - กระเทียม - ไข่มดแดง - ผักหวาน - เห็ดฟาง - ผงชูรส (ใส่หลายแซ่บหลาย) - น้ำปลา - น้ำปลาร้า #อาหารทําเองง่ายๆ #อาหารพื้นบ้าน #แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง #ติดเทรนด์ #อาหารตามฤดูกาล

ส้าใบมะม่วงใส่ขนมเส้น ใบมะม่วงอ่อนๆ ขนมเส้น ปลาทูปิ้ง น้ำปลาร้าต้มสุก ต้นหอม-ผักชี เกลือ พริกชี้ฟ้า กระเทียม ผงนัว วิธีทำ 1.ซอยใบมะม่วงถี่ๆ แช่น้ำเกลือ 2.แกะปลาทูเอาแต่เนื้อ 3.นำพริกไปคั่วในกระทะ ถ้าไม่มีเตาถ่าน(ที่บ้านเรียกจี้^^) 4.น้ำพริก กระเทียม เกลือ ตำรวมกันพอหยาบๆ 5.ใส่เนื้อ

🌿🍽 Seasonal Sonata มื้ออาหารที่พาเราเดินทางผ่านฤดูกาล ด้วยรสชาติ กลิ่น เสียง และความรู้สึก ครั้งแรกกับประสบการณ์ Chef’s Table ณ บ้านสายลมแสงแดด ที่ทุกองค์ประกอบถูกสร้างสรรค์ขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ “สี่ฤดู” Spring, Rainy, Autumn และ Winter แต่ละฤดูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในรสชาติและบรรยากาศรอบตัว ให้