แนะนำร้านเด็ดในโคราช Ep.3

ถ้าใครกำลังหารีวิว “ลาวญวน เซ็นทรัลโคราช” แบบอ่านแล้วตัดสินใจได้เลย เราไปลองมาแล้วรู้สึกว่าเป็นร้านอีสานในห้างที่สั่งง่าย รสชัด และเหมาะกับการไปกินเป็นแก๊งมาก ๆ เพราะเมนูแชร์กันได้หลายอย่าง เมนูที่เราแนะนำให้เริ่มสั่งคือ “ส้มตำปูปลาร้า” รสจะออกเผ็ดนำ เค็มนัว หอมปลาร้าชัด (ใครไม่กินปลาร้าสามารถเปลี่ยนเป็นตำไทยได้) กินคู่กับ “แคบหมู” คือเข้ากันสุด ๆ แคบหมูกรอบช่วยตัดความแซ่บ ทำให้กินเพลินขึ้น ส่วนสายของทอดอย่าพลาด “ไก่ทอด” หนังกรอบ เนื้อยังฉ่ำ ๆ ยิ่งมีขนมจีนหรือผักเคียงมาช่วยตัดเลี่ยนคือดี อีกอย่างที่ทำให้เรารู้สึกว่าร้านนี้เหมาะกับมื้อรีบ ๆ คืออยู่ในเซ็นทรัล เดินทางสะดวก ไม่ต้องขับรถวนหาร้านด้านนอกให้เสียเวลา เหมาะมากถ้ามาเดินห้างแล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี หรืออยากได้อะไรแซ่บ ๆ แบบอีสานแท้แต่ยังอยากนั่งสบายในแอร์ ทริคเล็ก ๆ ตอนสั่ง: ถ้ามากัน 2 คน เราว่าคอมโบกำลังดีคือ ส้มตำ 1 + ไก่ทอด 1 + แคบหมู/เครื่องเคียง 1 แล้วเพิ่มขนมจีนหรือข้าวเหนียวตามชอบ ถ้ามากันหลายคนค่อยเพิ่มเมนูยำ/ต้มแซ่บ จะได้ครบทั้งเผ็ด เปรี้ยว เค็ม และซดคล่องคอ สำหรับคนที่กลัวเผ็ด แนะนำให้บอกระดับความเผ็ดตั้งแต่ตอนสั่ง เพราะสไตล์ร้านจะรสจัดพอสมควร (เราชอบนะ แต่อยากให้คนที่ไม่ถนัดเตรียมใจ) โดยรวมเป็นร้านที่ถ้าเสิร์ชหา “ลาวญวน เซ็นทรัลโคราช” แล้วลังเล เราว่าลองได้ ไม่ผิดหวังแนวอีสานในห้างแน่นอน