มัทฉะสวัสดี-抹茶サワディー Matcha Sawadi

เมื่อได้ลองไปที่ร้านมัทฉะสวัสดีในจังหวัดเพชรบุรีแล้ว ผมประทับใจกับรสชาติของมัทฉะที่ร้านนี้จริงๆครับ เพราะที่นี่เป็นร้านที่เน้นมัทฉะแท้ๆ สไตล์ญี่ปุ่น แบบไม่ผสมกาแฟเลย ทำให้คนที่ชอบมัทฉะแท้ๆ นักดื่มมัทฉะตัวจริงต้องลองเลย ที่ชอบมากคือเมนูซิกเนเจอร์มัทฉะสัปปะรดที่มีรสหวานกลมกล่อม กลิ่นหอมสดชื่นของมัทฉะกับสัปปะรดตัดกันอย่างลงตัว การเลือกใช้วัตถุดิบของเขาใส่ใจมาก มีหลายตัวเลือกมัทฉะให้ลอง ทั้งมัทฉะลาเต้ นมฮอกไกโด บราวนี่ชาโทษ รวมถึงเมนูที่แปลกใหม่อย่างมัทฉะน้ำมะพร้าวลาเต้ หรือโฮจิฉะน้ำมะพร้าวลาเต้ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นและแตกต่างไปจากที่เคยชิมมา บรรยากาศของร้านก็ดีมาก เงียบสงบใกล้เมืองบ้านลาด อากาศดี เหมาะกับนั่งชิลล์และทำงานในบรรยากาศสบายๆ นอกจากนี้ยังมีบราวนี่นมฮอกไกโดและบราวนี่ช็อกโกแลตที่ทานคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านมัทฉะแนวญี่ปุ่นแท้ๆ แถวเพชรบุรี ผมแนะนำมัทฉะสวัสดีเลยครับ คุณจะได้สัมผัสกับมัทฉะคุณภาพดี ที่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่คือประสบการณ์ที่ผสมผสานความคิดสร้างสรรค์และความพิถีพิถัน ขอให้ทุกคนที่ชอบมัทฉะได้ลองและเพลิดเพลินกับหลากหลายเมนูที่นี่ครับ