Drink tea according to the Chinese P.C. 💝✨

ช่วงนี้เห็นคนถาม “Mei Ri Cha” กับ “ชาดอกบัว” บ่อยมาก เลยขอมาเล่าประสบการณ์แบบคนดื่มจริงว่าเลือกยังไงให้ตรงกับที่เราอยากได้ และชงยังไงให้รสชาติออกมาดีค่ะ อย่างแรกที่ชอบของ Mei Ri Cha คือเป็นชาแบบซอง พกง่าย 1 กล่องมี 15 ซอง กลิ่นหอมชัด ดื่มง่าย หวานอ่อนๆ (เหมาะกับคนที่ไม่ชอบรสขมของชาจีนแบบเข้มๆ) เวลาเลือกซื้อเราแนะนำให้ดู “เป้าหมาย” ก่อน เช่น อยากจิบผ่อนคลาย อยากดูแลผิว หรืออยากได้แนวช่วยย่อยหลังอาหาร ถ้าใครกำลังเล็ง “ชาดอกบัว” ส่วนตัวให้ฟีลละมุนๆ หอมสะอาด ดื่มช่วงเย็นคือสบายมาก เหมาะกับวันที่อยากพักจากเครื่องดื่มคาเฟอีนแรงๆ เรามักชงแบบน้ำอุ่นกำลังดี ไม่เดือดจัด เพื่อให้กลิ่นดอกบัวไม่หายและไม่ฝาดเกินไป สำหรับไลน์กล่องอื่นๆ ที่เห็นในเซ็ต/รูป หลายรสก็มีคาแรกเตอร์ต่างกันชัดเจน เช่น - ชามัลเบอรี่กุหลาบ: โทนหอมหวาน ดื่มเพลิน เหมาะกับสายบำรุงผิวพรรณ/อยากได้ฟีลผู้หญิงๆ - ชาเก๊กฮวยเจียะหมิง: กลิ่นเก๊กฮวยชัด จิบแล้วสดชื่น เหมาะวันที่รู้สึกบวมๆ หรืออยากอะไรเบาๆ หลังอาหาร - ชาหล่อฮังก๊วยชะเอมเทศ: แนวหวานชุ่มคอ ดื่มตอนเจ็บคอ/ไอเบาๆ คือรู้สึกโล่งคอดี - ชาฮอว์ธอร์นโกจิเบอร์รี่: โทนเปรี้ยวอมหวานนิดๆ เหมาะกับคนที่ชอบชาที่มีมิติ ดื่มหลังมื้อหนักๆ จะเข้ากัน - ชาแอปเปิลหวงฉี: กลิ่นผลไม้อ่อนๆ ดื่มง่าย เหมาะกับวันทำงานที่อยากได้อะไรสบายท้อง - ชาพีชอู่หลง: ใครต้องการความสดชื่นและยังอยากได้ความหอมแบบชาอู่หลง (ตัวนี้มีคาเฟอีน) แนะนำชงแล้วใส่น้ำแข็งคือดีมาก ทริคชงที่เราว่าทำให้ “Mei Ri Cha” อร่อยขึ้น: 1) ใช้น้ำร้อนประมาณ 80–90°C แช่ 3–5 นาที แล้วชิมก่อน ถ้าอยากเข้มค่อยเพิ่มเวลา 2) ถ้าดื่มหวานง่ายอยู่แล้ว ให้เติมน้ำเพิ่มนิดนึง รสจะละมุนขึ้น 3) สายดื่มเย็น: ชงเข้มกว่าปกตินิดหน่อย แล้วค่อยเติมน้ำแข็ง รสไม่จืด สุดท้ายถ้าถามว่าเริ่มจากกล่องไหนดี สำหรับมือใหม่เราแนะนำเริ่มจากรสที่ “หอมและดื่มง่าย” ก่อน เช่น ชาดอกบัว/มัลเบอรี่กุหลาบ/พีชอู่หลง แล้วค่อยไล่ไปตัวที่กลิ่นสมุนไพรชัดๆ อย่างหล่อฮังก๊วยชะเอมเทศหรือฮอว์ธอร์นโกจิเบอร์รี่ จะเลือกได้ถูกใจมากขึ้นค่ะ